豚肉について知りたい!部位説明

pork_豚肉の部位

pork_豚肉の部位
【豚肉】
野菜での摂取が難しいと言われるビタミンB1を多く含むことで注目度の高い豚肉。敬遠されがちな脂身も「オレイン酸」「ステアリン酸」などのコレステロールを低下させる効果があります。部位の特徴を最大限に活かしたメニューを。

豚肉の部位
【内臓】
あまり馴染みのない部位も多い豚の内臓は、独特な食感やクセのある部位もありますが、コラーゲンを多く含むなどあっさり食べやすいものも多いので

【業務用・食材】TOKYO X ロース 140g
サイト販売価格:
¥900 (税込)
 
業務用専売商品
× 取扱終了
【業務用・食材】アンデス高原豚バラスライス(チリ産) 1kg
サイト販売価格:
¥1,920 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】アンデス高原豚ロースポーション(チリ産) 150g×10枚入
サイト販売価格:
¥3,250 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】イベリコ豚バラ薄切り 1.5mm (シート入り) 500g
サイト販売価格:
¥1,210 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】イベリコ豚肩ロース薄切り 1.5mm 500g
サイト販売価格:
¥1,800 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】トントロスライス 5mm 500g
サイト販売価格:
¥1,340 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】ポークテンダーロイン 5kg
サイト販売価格:
¥6,291 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】メキシコ産 豚カラー(肩ロース)スライス 1kg
サイト販売価格:
¥1,260 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】メキシコ産 豚モモスライス 1kg
サイト販売価格:
¥1,140 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】メキシコ産 豚ローススライス 1kg
サイト販売価格:
¥1,290 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】国産 豚A脂(背脂) 1kg
サイト販売価格:
¥800 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】国産 豚ガツスライス 500g
サイト販売価格:
¥450 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】国産 豚足半割り 約250g×10本
サイト販売価格:
¥1,340 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ 小間肉 500g
サイト販売価格:
¥790 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ豚カタローススライス しゃぶしゃぶ 500g
サイト販売価格:
¥1,550 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ豚バラ3mmスライス 500g
サイト販売価格:
¥1,360 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ豚ひき肉 3mm 500g
サイト販売価格:
¥640 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ豚ももスライス 500g
サイト販売価格:
¥980 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】新潟県産 純白のビアンカ豚ローススライス しゃぶしゃぶ 500g
サイト販売価格:
¥1,550 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】酢モツ用 ガツスライス 500g
サイト販売価格:
¥860 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】豚バラカット 1kg
サイト販売価格:
¥1,580 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる