タカキフードサービスパートナーズ こだわりの「石窯パン」

アンデルセングループ・タカキフードサービスパートナーズの「石窯パン」
職人のこだわりがぎっしり詰まったパンは、冷凍とは思えない味わい。
外はカリッと中はしっとり、もっちりした食感はパン好きも納得の味。

アンデルセングループ タカキフードサービスパートナーズ
パリッとした焼き皮、中はしっとり柔らかい。
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多くの飲食店様からお取扱いのご要望をいただいていたパンが、ついに登場!

石窯パン おいしさへのこだわり

タカキフードサービスパートナーズの石窯のイメージ ●石窯は火ではなく、熱で焼く窯。
加熱した石板から発生する豊富な熱と遠赤外線効果でじっくり焼き上げます。 必要以上に、水分を蒸発させないことで、外はこんがり香ばしく、中はしっとり。もっちりとした食感を生み出します。

●焼きたてのおいしさをギュッと閉じ込めた
 焼成冷凍パン

アンデルセングループの焼成冷凍石窯パンは、工場で焼き上げたパンを急速に冷凍。 解凍するだけで、パンの豊かな味わいや香りをそのままお楽しみいただけます。

●冷凍でお届け。食べたい分だけ、解凍するだけ。
食べたい分を常温で自然解凍するだけで、外はパリッと、中はしっとりした職人のこだわりのパンが召し上がれます。

おいしい状態で保管する方法 おいしいお召し上がり方はこちら

●焼きたてのおいしさをギュッと閉じ込めた焼成冷凍パン
冷凍技術の先駆者として、そのクオリティを追求し、独自の冷凍技術をいかして、工場で焼き上げたパンを冷凍。
解凍するだけで、パンの豊かな味わいや香りをそのままお楽しみいただけます。

工場で焼成後、冷凍した状態でお届けします
おいしい状態で保管するには
商品が届いたら 冷凍状態でお届けします!お使いになるまでは、冷凍(-18℃以下)で保管してください。冷蔵庫での保管はパンの品質が劣化しますのでお避け下さい。
解凍後 24時間以内にお召し上がりいただく事をおすすめします。一度解凍した商品の再冷凍はパンの品質が劣化しますのでお避け下さい。

おいしいお召し上がり方
1.必要分のみ箱から取り出して、袋に入れたまま常温解凍 2.常温解凍するだけで十分おいしい! 3.さらにおいしく!石窯焼き本来のおいしさに!リベイク(再焼成)
ご注意ください 箱に入れたまま解凍すると、箱の下部にある商品がつぶれやすくなります 電子レンジや冷蔵庫での解凍は、パンの品質が劣化しますので、お避け下さい。

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【業務用】石窯バゲット(1本)

257円(税込)

1本:約232g,約410o×約82o×約45o

石窯バゲット
レシピあります!

焼き皮がうすくパリッとした本格的なバゲット。
シンプルな配合の生地に、ほどよい塩味が香ばしく、食事用におすすめです。

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【業務用】石窯クルミ&レーズン(1本)

680円(税込)

1本:約519g 約310o×約125o×約73o

石窯クルミ&レーズン
レシピあります!

香ばしいクルミと甘酸っぱいレーズンの組み合わせが人気のパン。合わせるディップにより、スィーツとして、ワインのおつまみとしておいしくお楽しみ頂けます。

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【業務用】石窯ミニバゲット(2本)

397円(税込)

1本:約139g,約280o×約73o×約45o

石窯ミニバゲット

旨みのあるフランスパン専用粉を使ったハーフサイズのバゲットです。サンドイッチにも食事にも使いやすい万能タイプです。

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【業務用】石窯ライ麦ブレッド(1本)

592円(税込)

1本:約492g,約320o×約140o×約80o

石窯ライ麦ブレッド
レシピあります!

石窯ならではの焼き皮の香ばしさと、中のもっちりとした食感を楽しめます。食事に合わせたり、サンドイッチにするのもおすすめです。

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【業務用】デニッシュブレッド(1本)

357円(税込)

1本:約342g,約84o×約195o×約82o

デニッシュブレッド

バターを使った、ほんのり甘いノンスライスタイプのデニッシュ。トーストすることで、より一層おいしくなります。フレンチトーストにもおすすめ。

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【業務用】石窯アルチザンバゲット(1本)

311円(税込)

1本:約214g,約375o×約60o×約40o

石窯アルチザンバゲット

香ばしい皮と、しっかりかみごたえのある内相の食感が特徴で、職人(アルチザン)のこだわりが詰まった渾身の逸品です。

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【業務用】石窯ライ麦パン(1袋)

578円(税込)

1袋:約80g×8個,約95o×約85o×約55o

石窯ライ麦パン

ライ麦のプチプチとした食感が特徴です。石窯の熱で包み込むように焼くことでパリッとした皮の食感を生み出しています。

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【業務用】石窯ロール(1袋)

497円(税込)

1袋:約59g×8個,約85o×約80o×約54o

石窯ロール

自家製サワー種とオリーブオイルを使用。
素朴な味わいで、あらゆる食事に合わせやすいロールパンです。

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【業務用】石窯バジルロール(1袋)

261円(税込)

1袋:約32g×6個,約73o×約67o×約47o

TF石窯バジルロール
レシピあります!

食べやすいサイズで石窯ならではのしっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。ひと口食べると、さわやかなハーブの香りが広がり、トマト料理との相性は抜群です。

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【業務用】プチパン(1袋)

248円(税込)

1本:約40g×6個,約75o×70o×55o

プチパン

セミハードタイプの小さなフランスパン。
どんな料理にも合う、使い勝手の良さが魅力です。
 

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【業務用】ミニクロワッサン(1袋)

461円(税込)

1袋:約19g×9個,長さ約105o

ミニクロワッサン

甘さを控えた小さめサイズのかわいいクロワッサン。朝食やランチにもおすすめです。

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【業務用】バターロール(1袋)

325円(税込)

1袋:約31g×6個,約90o×約72o×約50o

バターロール

バターと卵を使用したリッチな配合が特徴のパン。口どけが良く、お料理の付け合せにもおすすめです。

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パンを使った、パンに合う、簡単おすすめレシピ