ゴマキムチソーメンNO 8

エネルギー
479kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
6.8g
炭水化物
86.6g
ナトリウム
3340mg
食塩相当量
8.5g
調理時間
15分
素材 分量(2人前)
揖保乃糸 200g
Aペチュキムチ 40g
A上白糖 小さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
A胡麻油 小さじ2
にんべんめんつゆ 200cc
カット青ねぎ 適量
煎胡麻白 適量

作り方

1
Aをすべてボウルに入れ混ぜておく。
2
そうめんを茹で、氷水で冷やし水気を切って皿に盛り付け、1を上にのせる。めんつゆをかけ、青ねぎといりごまを散らす。

ワンポイント

ゴマなど調味料とキムチをあえて、ソーメンの上に乗せたアレンジ麺です。ゴマキムチは作り置き可能ですので、たくさん作っておけば麺を茹でるだけだで、すぐに作れます。

【業務用・食材】揖保乃糸 300g
在庫状況 : 61
カテゴリ :その他麺
【商品説明】
小麦粉と塩水を練り合せ、熟成を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間をかけて製造した手延そうめんです。
サイズ:19.5×6.2×3.2
★商品コード:16086 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥980 (税込)
【業務用・食材】ペチュキムチ 500g
在庫状況 : 73
カテゴリ :漬物
【商品説明】
韓国直輸入の白菜キムチです。韓国伝統の作り方による甘味と酸味とコクのある自然乳酸発酵食品です。
サイズ:10.5×10.5×10
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サイト販売価格 : ¥640 (税込)
【業務用・食材】すり胡麻(白) 500g
在庫状況 : 374
カテゴリ :乾物
【商品説明】
保存可能なチャック付です。ふっくら煎りあげた白胡麻を丹念に擂った風味豊かなすり胡麻です。
サイズ:30×21×3
★商品コード:20123 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥710 (税込)
【業務用・食材】めんつゆ 1.8L
在庫状況 : 65
カテゴリ :和風だし・つゆ
【商品説明】
本醸造特級醤油にさば節とかつお節の混合だしを加えた濃厚タイプのめん類用つゆです。
サイズ:32×10.3×10.3
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サイト販売価格 : ¥1,500 (税込)
【業務用・食材】上白糖 1kg
在庫状況 : 1319
カテゴリ :砂糖
【商品説明】
しっとりとした無色または白色の結晶。白砂糖と称されソフトな甘味で砂糖の中でも万能です。幅広い料理に使用できます。
サイズ:25×19×3
★商品コード:11944 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥440 (税込)
【業務用・食材】いりごま(白) 500g
在庫状況 : 92
カテゴリ :乾物
【商品説明】
保存可能なチャック付です。厳選した白胡麻を丹念に煎りました。
サイズ:27×18×3
★商品コード:20121 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥680 (税込)

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