牡蠣の和風アヒージョNO 24

エネルギー
845kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
90.2g
炭水化物
2.5g
ナトリウム
176mg
食塩相当量
0.4g
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
冷凍かき(Mサイズ) 8粒
オリーブオイル 200ml
あおさのり 5g
むきにんにく ひとかけ
赤唐辛子 1本
小さじ1/2

作り方

1
冷凍かきを自然解凍して、水分をペーパータオルで取る。にんにくをスライスする。
2
耐熱皿にオリーブオイルとにんにくスライス、赤唐辛子を入れて火にかける。香りがしてきたらかきを入れて身が少しふっくらしてきたら火を止める。
3
2にあおさのりを入れる。

ワンポイント

スペイン料理で人気のアヒージョを和風にアレンジしました。牡蠣と磯の香たっぷりのあおさの相性が抜群でおつまみにぴったりです。バケットを添えて食べても。

【業務用・食材】広島産冷凍かき M 1kg(NET850g)
【商品説明】
広島県産の冷凍カキです。1袋あたり約45〜55粒入りです。
サイズ:31×22×5
★商品コード:02190 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥2,640 (税込)
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【業務用・食材】オリーブオイル ペットボトル 5L
在庫状況 : 7
カテゴリ :オリーブオイル
【商品説明】
香りが穏やかで、炒め物や揚げ物など加熱料理にも使いやすいオリーブオイルです。
サイズ:36.5×15.5×13.5
★商品コード:29651 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥8,070 (税込)
【業務用・食材】青さのり 100g
在庫状況 : 74
カテゴリ :乾物
【商品説明】
ラーメンのトッピングや味噌汁の具材として。水で戻し て酢の物や和え物、天ぷらにもご使用いただけます。
サイズ:35×23.5×5
★商品コード:07148 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥1,780 (税込)
【青果】むきにんにく 約200g (輸入)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :土物類・根菜類
【商品説明】
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サイト販売価格 : ¥170 (税込)
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