だんどり上手

<特許番号>特許第5044036号

漬け込みではなく短時間の独自製法にて処理をしているため、旨味の流出が抑えられています。 魚の旨味が損なわれないので味付け(塩味等)はしておらず、魚の臭みは「しょうが」で抑えています。 解凍しても保水効果があり、凍ったままと同様に調理できます。

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骨なし切り身商品

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切り身商品詳細

だんどり良く
凍ったまま調理できることで 解凍の手間、解凍スペース、解凍時間を 省くことが出来ます。

柔らかさアップ
均一で柔らかい食感に 仕上がります。
塩味はつけていません!
塩分摂取量の制限がある 献立作りに貢献し、 味付けの幅が広がります。
ジューシー!
保水性をあげており、 パサつかないので、冷めても美味しく召し上がれます。

焼魚商品

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煮魚商品

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自然解凍でもおいしい
●骨なし商品です!
●ふっくらやわらか食感です!
調理済みで簡単
●手間のかかる煮魚が解凍して盛り付けるだけで提供できる!
●温めても美味しい!
●丁寧に骨取りしています。

骨なし切り身商品

【業務用・食材】だんどり上手 秋鮭切身(骨なし) 60g×5切
【商品説明】
北海道産の秋鮭を使用しております。冷めてもしっとりジューシーな仕上がりです。60gタイプなので非常に使いやすく便利です。
サイズ:30.6×24.5×3
★商品コード:31042 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,210 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 ぶり切身(骨なし) 60g×5切
【商品説明】
北海道産のぶりを使用しております。独自製法により冷めてもしっとりジューシーな仕上がりです。
サイズ:30.6×24.5×3
★商品コード:31047 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 40g×5切
【商品説明】
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用しております。独自製法により冷めてもしっとりジューシーな仕上がりです。
サイズ:30.6×24.5×3
★商品コード:31046 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥820 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 60g×5切
【商品説明】
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用しております。独自製法により冷めてもしっとりジューシーな仕上がりです。
サイズ:30.6×24.5×3
★商品コード:31043 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,180 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 80g×5切
【商品説明】
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用しております。独自製法により冷めてもしっとりジューシーな仕上がりです。
サイズ:30.6×24.5×3
★商品コード:31062 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,530 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 秋鮭塩焼き(骨なし) 20gx10切
【商品説明】
北海道産の秋鮭をふっくら焼き上げました。自然解凍でも美味しく召し上がれます。
★商品コード:43364 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,380 (税込)
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【業務用・食材】秋鮭塩焼き(骨なし) 40g×10枚
在庫状況 : 52
カテゴリ :焼物・煮物
【商品説明】
自然解凍で召し上がれる焼き魚シリーズです。北海道産の秋鮭をふっくら仕上げました。
サイズ:30.5×27×3
★商品コード:29808 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥2,710 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 さば照り焼骨なし 20g×10枚
【商品説明】
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用しております。自然解凍でお召し上がりいただきますと、魚本来の旨みが残ります。
★商品コード:39040 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,040 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手 ぶり照焼 20g×10切
【商品説明】
北海道産のぶりを使用しております。ぶりのおいしさを是非、ご賞味ください。
サイズ:29×22×3
★商品コード:31044 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,100 (税込)
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【業務用・食材】サバ塩焼き(骨なし) 20g×10枚
在庫状況 : 238
カテゴリ :焼物・煮物
【商品説明】
ノルウェー産の脂の乗ったさばを使用、魚本来の旨みがあります。自然解凍でもお召し上がりいただけます。
サイズ:29×22×3
★商品コード:31063 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,020 (税込)
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【業務用・食材】だんどり上手黄金かれい生姜醤油煮(骨無し) 30g 440g
【商品説明】
黄金鰈の骨を丁寧に取り除き、生姜の効いた醤油煮にしました。加熱調理はもちろん、自然解凍でもお召し上がりいただけます。
サイズ:29×3×27
★商品コード:46620 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,730 (税込)
【業務用・食材】だんどり上手赤魚みぞれ煮(骨無し)30g 470g
【商品説明】
脂の乗った赤魚から骨を丁寧に取り除き、みぞれ煮にしました。加熱調理はもちろん、自然解凍でもお召し上がりいただけます。
サイズ:29×3×27
★商品コード:46621 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,470 (税込)
【業務用・食材】だんどり上手ぶり照り煮(骨無し)30g 440g
【商品説明】
国産ブリから骨を丁寧に取り除き、照り煮にしました。加熱調理はもちろん、自然解凍でもお召し上がりいただけます。
サイズ:29×3×27
★商品コード:46622 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,610 (税込)