だんどり上手

<特許番号>特許第5044036号

漬け込みではなく短時間の独自製法にて処理をしているため、旨味の流出が抑えられています。 魚の旨味が損なわれないので味付け(塩味等)はしておらず、魚の臭みは「しょうが」で抑えています。 解凍しても保水効果があり、凍ったままと同様に調理できます。

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骨なし切り身商品

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切り身商品詳細

だんどり良く
凍ったまま調理できることで 解凍の手間、解凍スペース、解凍時間を 省くことが出来ます。

柔らかさアップ
均一で柔らかい食感に 仕上がります。
塩味はつけていません!
塩分摂取量の制限がある 献立作りに貢献し、 味付けの幅が広がります。
ジューシー!
保水性をあげており、 パサつかないので、冷めても美味しく召し上がれます。

焼魚商品

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煮魚商品

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自然解凍でもおいしい
●骨なし商品です!
●ふっくらやわらか食感です!
調理済みで簡単
●手間のかかる煮魚が解凍して盛り付けるだけで提供できる!
●温めても美味しい!
●丁寧に骨取りしています。

骨なし切り身商品

【業務用・食材】秋鮭塩焼き(骨なし) 40g×10枚
サイト販売価格:
¥2,710 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 80g×5切
サイト販売価格:
¥1,530 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 秋鮭塩焼き(骨なし) 20gx10切
サイト販売価格:
¥1,380 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 秋鮭切身(骨なし) 60g×5切
サイト販売価格:
¥1,210 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 60g×5切
サイト販売価格:
¥1,180 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 ぶり照焼 20g×10切
サイト販売価格:
¥1,100 (税込)
 
業務用専売商品
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【業務用・食材】だんどり上手 さば照り焼骨なし 20g×10枚
サイト販売価格:
¥1,040 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】サバ塩焼き(骨なし) 20g×10枚
サイト販売価格:
¥1,020 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 ぶり切身(骨なし) 60g×5切
サイト販売価格:
¥1,000 (税込)
 
業務用専売商品
カートに入れる
【業務用・食材】だんどり上手 さば切身(骨なし) 40g×5切
サイト販売価格:
¥820 (税込)
 
業務用専売商品
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