カリフォルニアワイン特集!
たっぷりの果実味で満足感のあるワインや、豊かなボディの中にもエレガントさがうかがえるワインたち。オーパス・ワンなどの高級品から、千円以下のお手頃なものまで、その味わいで多くの方から愛されています。ワイン・アドヴォケイトにおけるカリフォルニア・ノースコースト産のカベルネ、ジンファンデル、シャルドネなど、2013年、2014年、2015年のヴィンテージ評価は軒並み90点以上の高評価!
![カリフォルニア特集](/images/e/e13112904_tb.jpg)
たっぷりの果実味で満足感のあるワインや、豊かなボディの中にもエレガントさがうかがえるワインたち。オーパス・ワンなどの高級品から、千円以下のお手頃なものまで、その味わいで多くの方から愛されています。ワイン・アドヴォケイトにおけるカリフォルニア・ノースコースト産のカベルネ、ジンファンデル、シャルドネなど、2013年、2014年、2015年のヴィンテージ評価は軒並み90点以上の高評価!
カリフォルニアのワインの魅力は一言では言い表せませんが、銘醸地フランスと比べ、基本的に温度が高く、雨が少ない為、凝縮した果実を得易いこと。テロワールや伝統的な手法に敬意を払いつつも、アメリカらしい合理的で斬新な手法を取り入れた自由なワイン造りにより、大量生産ワインからカルトワインまで、様々なワインが生みだされていることが特徴であり、魅力の一つであると思います。
これからも期待と驚きでますます目が離せないカリフォルニアのワインたち。今回はそんな中から、たっぷりの果実味で満足感のあるワインや豊なボディの中にもエレガントさがうかがえるワインをテーマに、ほんの一部分をピックアップしてみました。もちろんコストパフォーマンスが高いことが大前提ですのできっとご満足いただけると信じています。是非お試しください!!
「これぞカリフォルニアワイン」と言う、果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワインです。
イントゥ ジンファンデル ロダイ
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- タイプ : フルボディ
- 品 種 : ジンファンデル89%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、プティ・シラー5%
- 国 : アメリカ
- 地方 : カリフォルニア州ロダイ
インパクトあるラベルはお呼ばれの際の手土産にもぴったり!パーティーの席でも注目の的間違いなしです。
一部のワインはオーク樽で4 か月熟成され、残りはステンレスタンクで熟成されます。使用しているオークのうち60%はミディアム・ヘビー・トーストのアメリカン・オーク、40%はミディアム・トーストのフレンチ・オークです。その後それぞれのロットを試飲後ブレンドされ、果実味と、しっかりとしたオークの香りがベースにある典型的なロダイ・スタイルのジンファンデルに仕上がりました。ジャムやチョコレートのアロマ、柔らかでスパイシー、そして香ばしい後味が長く続きます。よく合う料理:ラムのグリル、ペッパーステーキ、ピザ、バーガー
< 全米売上NO.1 !!> コクリッチ濃厚シャルドネ新ヴィンテージ!!
ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ
シャルドネ
![](/img/goods/L/37074_P.jpg)
- タイプ : 辛口
- 品 種 : シャルドネ
- 国 : アメリカ
- 地方 : カリフォルニア
ケンダルジャクソン。設立は1982年とまだまだ若いワイナリーです。しかし初ヴィンテージとなる「1983ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ」が、アメリカ・ワインコンペティションでのプラチナメダルを受賞すると一躍有名に。このワインは、初リリース以来今までずっと白ワインの【全米売り上げNO.1】を維持しているモンスターワインであり、ケンダル・ジャクソンはこのワインの成功により約20年あまりでカリフォルニア屈指の有名ワイナリーとなったと言っても過言ではありません。ちなみにシャルドネはオバマ大統領のお気に入りと 『ピープル誌』でも取り上げられた話題の銘柄です。
家族経営のケンダル・ジャクソン。最大の特徴はエレガントな樽使い。味わいに自然に馴染み深いコクを与えています。これはフランスに樽の製造工場を持ち、原料となる木から一貫したこだわりから生まれています。またカリフォルニアでは珍しいのですが、ほとんどが自社畑のブドウ。こだわり貫かれた極上ワインをこの機会にどうぞ。
有名な航空会社のビジネスクラスでも採用!
ハーン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニョン
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- タイプ : フルボディ
- 品 種 : カベルネ・ソーヴィニヨン75%、プティシラー14%、他11%
- 国 : アメリカ
- 地方 : カリフォルニア
スミス&フック・ブランドの成功を受けて1991年に始めたブランドがこのハーン・ワイナリーです。モントレー湾から注ぐ冷涼な風の影響を受けるサリナス・ヴァレーは、近年大規模なワイナリーがこぞって畑を購入し、注目を浴びているエリアです。そこで造られる彼のワインは、冷涼な地域で凝縮した果実のお手本のようで、典型的なカリフォルニア・ワインとなり常に高い評価を得ています。「Hahn」はドイツ語で「雄鶏」を意味します。
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