フルボディのお値頃赤ワイン特集
しっかりとした味わいを持つフルボディの赤ワインのなかから、お値段を考えたときに満足度が高いと感じられた赤ワインだけをロコパンスタッフが厳選しました。
フランスやアメリカ、オーストラリア、チリなどが有名産地であるカベルネ・ソーヴィニヨン。フランスやオーストラリアの評価が高いシラー/シラーズ。スペインではテンプラニーリョやモナストレル。イタリアでは豊富な土着品種。その他アルゼンチンのマルベックなどで、世界中で果実味たっぷり、重厚な味わいの赤ワインが造り出されています。そのなかで「比較的リーズナブルでコストパフォーマンスが高い！」と感じたワインをロコパンスタッフが独断でセレクトしました。
牛肉のステーキ、ビーフシチュー、ラムチョップの香草焼き、たれを使った焼肉など、濃い色合いのしっかりとした味わいの肉料理を食べるときに、合わせてしっくりとくるのはやっぱりフルボディの赤ワイン。
ジューシーな肉汁の味わいと、フルボディー赤ワインの凝縮した味わいの素敵なハーモニーが楽しめます。
「書いてるうちに、肉を食べ、赤ワインを飲みたくなってしまった！」
今日は帰り道に牛肉買って早く帰り、ジュワっと焼いて赤ワインを飲みます（笑）
フルボディーだが重すぎず、エレガントさを感じるワイン
ボデガス・カスターニョ ソラネラ 2015
- タイプ：フルボディ 赤
- 品 種：モナストレル、カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルナッチャ・ティントレラ
- 国：スペイン
2013ヴィンテージのパーカーポイント92点！熟したブラックベリー、プラム、バニラのニュアンス。グラスを回すと白胡椒やアニス、クローブの甘い香りとエレガントな樽香が感じられます。口に含むと、まろやかなテクスチャーとやわらかなタンニンが続きます。フルボディーだが重すぎず、エレガントさを感じるワインです。合わせる料理：しっかりと味付けをした厚切りステーキ、ビーフシチュー、ピエダングロワ等の乳脂肪分高めの濃い味チーズ。
新樽熟成＆ノンフィルターで濃密な味わい。2011年がパーカー90ポイント！
ボデガス・アタラヤ ラヤ 2016
- タイプ：フルボディ 赤
- 品 種：ガルナッチャ ティントレラ70％、モナストレル30％
- 国：スペイン
- 地 方：アルマンサ
畑は標高700ｍ〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。平均樹齢は25年以上、収穫は手摘み。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月間。ノンフィルター＆ノンファイニング（濾過や清澄なし）。深いチェリーレッド。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれていて、長くスムーズなフィニッシュです。
最新のテクノロジーを完備したセラーで、名醸造家として知られるリカルドコタレッラ氏のもと、圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだす生産者。艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンと滑らかな口当たりで清潔感あるクリーンな仕上がりです。プリミティーヴォの力強さとジューシーさが上手く表現された上質な味わい。リッチなソースのパスタやジビエ、スパイスを使った肉料理などにぴったりです。
サイズ：30.5×7.5×7.5
★商品コード：37177 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
注目のガルナッチャ・ティントレラ種メインで造ります。深いチェリーレッド。熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュで、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
サイズ：32×7.5×7.5
★商品コード：37199 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。