水産加工品
内臓・頭を取り除いた、鮮度バツグンのカタクチイワシを、シチリア産海塩で、1年以上塩漬け熟成し、ペースト状にしました。
サイズ:2.5×4×16.8
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※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
カタクチイワシの魚醤。内臓・頭を取り除いた、鮮度バツグンのカタクチイワシを、シチリア産海塩で、1年以上塩漬け熟成し製造。
サイズ:4×4×15
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イタリアシチリア州で水揚げされた、新鮮な小ぶり(6cm以下)のカタクチイワシを約6ヶ月熟成。Sサイズのアンチョビフィレ。
サイズ:11.5×11.5×19.5
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厳選された国産さばを急速凍結し素早く加工。鮮度が高いまま加工し、酢じめして表面を軽く炙ることで風味豊かに仕上げました
サイズ:1×24×36
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旬の国産サンマを急速凍結し、鮮度の良いまま加工し、酢じめをして表面をかるくあぶり、風味豊かに仕上げました。
サイズ:0.1×25×41.5
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国産のあおさを美味しさそのままに冷凍しました。使い切りサイズでロスなく使用できます。お味噌汁などにご使用ください。
サイズ:2.4×33×22
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固形量たっぷり580g入った、コストパフォーマンス抜群なピースアンチョビです。パスタやピザなど用途は様々です。
サイズ:8×10×12
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イタリア サルデーニャ島で生産されているムッジネ(ボラ)の魚卵(からすみ)です。
サイズ:1×12.5×19.5
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北海道産ゴーダチーズを含む4種のチーズをふわふわはんぺんに詰め、フライにしました。
サイズ:19×23.5×5.5
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コウイカの墨を使用したイカ墨ペーストです。増粘剤の代わりにキャロブパウダー(いなご豆)を使用しています。
サイズ:6.8×6.8×8.3
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ごま油が良く効いた香ばしい韓国海苔です。二度焼きすることでよりパリパリ食感が楽しめます。
サイズ:23.5×24×5
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国産サバを独自製法で骨までやわらかく仕上げました。生姜と醤油の風味が効いた、メインのおかずになる一品です。
サイズ:31.5×20.3×3.8
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国産のマイワシを醤油ベースのみぞれダレと合わせました。さっぱりとしたみぞれダレがマイワシの美味しさを引き出します。加圧処理することにより骨までやわらかく食べられます。
サイズ:20.2×31.5×2.5
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国産のマイワシを加圧処理し骨まで美味しく食べられるように仕上げました。ほんのりと香る梅の風味がマイワシの美味しさを引き出します。
サイズ:20.2×31.5×2.5
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だし昆布や、昆布巻、豆昆布などの惣菜、佃煮などに適しています。
サイズ:59×23×12
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戻りが良く、柔らかく煮えます。国内異物選別(X線異物検出機使用)品です。
サイズ:24.5×18×3
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和食の定番のだしがしっかり取れる徳用サイズです。
サイズ:38×25×6
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だし昆布、佃煮などやわらかく、味の良い上浜四等の昆布です。
サイズ:58×20×7
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きはだまぐろの油漬けです。使いやすいフレーク状に仕上げました。
サイズ:8.6×8.6×4.4
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大西洋さばの骨を取り除き塩焼きにしました。二次殺菌(焼いた後ボイル工程)をしていない商品です。
サイズ:3×22×28.5
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