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短時間で提供できるのおすすめです。
1)使う1時間前に冷凍庫から出して解凍
2)目玉焼き(半熟)を焼く
3)バターを引いたフライパンでガレットをあたためる
4)ガレットの上に目玉焼き・生ハム・チーズ等好みの具をのせて温める
5)はじを折りたたむ。
所要時間は5分ちょっとでした。
生地自体はうすしおなので、バターを使ったり、味が濃い目の具を入れるとおいしいです。デザート系にも向いていると思います。