基礎調味料
爽やかな「日向夏」の果汁を使用したこだわりのぽん酢です。鍋物、焼魚、ぎょうざ等、さまざまな料理にご利用いただけます。
サイズ:11×11×32
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
南九州独特の、甘味と旨味の強い濃口しょうゆです。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます。
サイズ:10.6×10.6×32.5
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糠床と違いかき回す必要もなく手軽な漬物床として重宝されています。
サイズ:3×18×23
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愛知県産米を使用した乾燥の米こうじです。本品と塩、水で簡単に塩麹や甘酒、野菜のこうじ漬け、みそにもご利用いただけます。
サイズ:1×17×18
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鹿児島産黒豚の旨みと九州産麦みそで炒めた肉味噌です。柔らか仕上げで炒め物の調味料としても最適です。
サイズ:1.5×14.5×30
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厳選された米を原料に長い時間をかけて醸した米酢です。刺激の少ないまろやかな香りと風味が特長です。
サイズ:10×10×40
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たまりならではの旨みや色をもちながら、比較的すっきりとした口当たりで、幅広い料理に使いやすくなっています。
サイズ:10.5×10.5×32.3
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甘口の米赤味噌と個性の強い豆味噌を合わせてまろやかに仕上げた六甲みそ独自の赤だしです。塩分約10%です。
サイズ:2×25×18
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瀬戸内産の醤油・すだち果汁を使用し、飲めそうなほどマイルドな酸味の「はんなり甘口」に仕上げた京都産のぽん酢しょうゆです。
サイズ:11×11×32
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低塩、甘みその白みそをベースに調味した上品な色とまろやかな味わいです。旬の和え物料理、サラダにご使用ください。
サイズ:5×7×21
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柑橘果汁と醤油、だしのバランスがとれた、コストパフォーマンスに優れた味付ポン酢です。
サイズ:31.8×10.3×10.3
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豊かな香りとコク、余韻の長い旨味、独特のスタイルを持つ赤みそです。
サイズ:3.5×14.5×22
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糀を大豆の倍の量使った白味噌です。糀の甘い香りが活きた、まったりとした味わいです。塩分約5%です。
サイズ:5×10×9
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九州独特の淡口しょうゆです。うまみを増やし、素材の色を生かす料理に適したしょうゆです。
サイズ:10.6×10.6×32.5
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国産米と良質丸大豆を使用し、じっくりと熟成させた素朴な味わいと香りが特長の大容量タイプの味噌です。
サイズ:13.5×18.5×12.5
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通常のしょうゆと比較して塩分控えめのさしみ用しょうゆです。旨みと甘み、適度な粘度がさしみによく絡みます。
サイズ:10.6×10.6×32.5
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米麹の歩合が多く、塩分は低く、短期熟成の極めて甘口の京都産白味噌です。
サイズ:7×10.5×12.5
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低塩、甘みその白みそをベースに調味したピリッとからしの効いたまろやかな口当りのからし酢みそです。
サイズ:5×7×21
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厳選された米みそと豆みそを使用し、豆味噌のくせをやわらかくおさえた京風の甘口の調合みそです。
サイズ:11×11×19
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色、味、香りの三拍子がバランスよく整ったこいくちしょうゆです。
サイズ:11×11×32
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