基礎調味料
色鮮やかな山吹色の淡色みそに、鰹・昆布のだしをベースにおいしく調味しただし入りみそです。
サイズ：4×12.5×19.5
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※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
大豆の旨味が塩味が引き立つように調合しました。素材を漬込み、熟成させたのち弱火で焼くだけで本格的な西京漬けをお楽しみいただけます。
サイズ：7×14×22
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軽くて使いやすいペットボトル入りの本格ワインビネガー。ヨーロッパで広く使われているスタンダードタイプ。サラダや肉料理の下味、煮込み料理やソースの隠し味にお使いください。酸度6%。
サイズ：21.4×7×7
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軽くて使いやすいペットボトル入りの本格ワインビネガー。ヨーロッパで広く使われているスタンダードタイプ。サラダや洋風ちらし寿司、マリネ、魚料理にお使いください。酸度6%。
サイズ：21.4×7×7
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イタリアのぶどう(ランブルスコなど)を搾り、イタリアンオークの木樽で熟成させたバルサミコ。オリーブオイルと混ぜてドレッシングに。またソ煮込み料理の隠し味にお使いいただければ、料理にコクを加えます。
サイズ：19.2×6.4×6.4
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モデナ産バルサミコと濃縮ぶどう果汁のコクと甘さが楽しめます。フルーツやアイスクリーム、肉料理にどうぞ。
サイズ：5.2×5.2×16.8
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生のレモンより酸味を抑えて、お料理に添えていただきやすくしました。
サイズ：0.2×6×3.5
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厳選した酒粕を熟成し醸造した赤酢です。
サイズ：32.5×10.7×10.7
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酸味とコクが特徴の赤酢を使用したすし酢です。
サイズ：27.4×8.2×8.2
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マルドンシーソルトをイングリッシュオークで丹念にスモークしました。ピラミッド型の美しい結晶とさくさくの食感はそのままにスモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。
サイズ：4.9×7.6×11
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うまみ・濃厚感がとても強い丸大豆しょうゆです。力価が強く、コク・うまみ・熟成間の付与に効果的です。食事にもデザートにも。
サイズ：22.8×22.8×12.3
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程よい酸味が特徴の酢醤油です
サイズ：3×23×34
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代々伝わる内堀醸造独自の製法により、三年以上熟成させた酒粕を使用して造った赤酢。比類なきコクとうまみが絶品です。
サイズ：20×7.2×7.2
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北海道産真昆布と日高昆布のだしで、上品な香りと豊かな旨みが特徴です。密封ecoボトルで鮮度とだしの風味を保ちます。
サイズ：6.7×6.7×22.1
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国産鶏のブイヨンをベースに、鶏肉や香味野菜で風味を出したナチュラルでコクのあるチキンコンソメです。
サイズ：3×20×30
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長時間かけて濾すことで、澄んだ果汁のみを集め、トマトの香りと旨みをしっかり引き出しました。
サイズ：3×20×30
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スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダ、煮詰めて生クリームを加えれば魚介料理のソースにアレンジできます。
サイズ：3×20×30
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肉類と野菜のバランスが良く、汎用性が高いコンソメスープ。手軽にオリジナルメニューにアレンジできます。
サイズ：3×20×30
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しっかりとした肉味で、煮詰めるだけでも簡単ソースにアレンジできます。汎用性が高くローコストタイプのフォンドヴォー。
サイズ：3×20×30
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料理専用に加塩発酵する事でコクや旨味効果を高めた清酒タイプ調味料です。
サイズ：30.5×30.5×28
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