基礎調味料

全487件
  • ミツカン
    830円
    769円
    在庫:
    9

    ゆず果汁を使用した味付けぽん酢に、すりごまと練りごまをたっぷりとあわせました。お鍋はもちろん、サラダなどをおいしく召し上がっていただけます。
    サイズ:34×16.9×28.3
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  • 業務用専売商品
    タカラ本みりん
    1,500円
    1,364円
    在庫:
    23

    もち米、米こうじを主原料に醸造したアルコール分を約13%含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。
    サイズ:33.3×22.5×33.5
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  • キッコーマン
    400円
    371円
    在庫:
    70

    業務用専用密封ボトル。大きすぎず、小さすぎない適度なサイズ感と和テイストデザイン。再仕込製法の超特選クラスのプレミアム生しょうゆです。
    サイズ:20.5×27×20.4
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  • ヒガシマル
    550円
    510円
    在庫:
    33

    芳醇な香りで、素材の色と味を引き立てるうすくちしょうゆのスタンダードです。
    サイズ:27.5×41×25
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  • 業務用専売商品
    味の素
    16,140円
    14,945円
    在庫:
    15

    昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
    サイズ:29.4×26.6×35.6
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  • 業務用専売商品
    和弘食品
    2,090円
    1,936円
    在庫:
    9

    みそに唐辛子とニンニクをブレンドした辛味噌です。辛味噌を入れても、ベースになるスープの味を損ねることなく、コクとうまみを引き立てます。
    サイズ:29×16
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  • ミツカン
    710円
    658円
    在庫:
    12

    ごはんの食味を良くする炊飯時添加タイプの調味液です。
    サイズ:8.2×8.2×27.4
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  • ヤマサ
    270円
    250円
    在庫:
    357

    醤油の酸化を防ぐ鮮度ボトルで、開栓後も90日鮮度キープ。幅広く使えるスタンダードな特級こいくちしょうゆです。
    サイズ:15.2×6.1×6.1
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  • 上品なかつお節のうま味、まろやかな味わいです。うす色のきれいな色合いのだししょうゆです。
    サイズ:15.2×6.1×6.1
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  • 日の出
    490円
    446円
    在庫:
    91

    もち米で仕込む伝統的な製法で作り上げた本みりんです。
    サイズ:26.8×8.5×8.5
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  • 日の出
    330円
    306円
    在庫:
    43

    アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し、風味良く仕上げます。
    サイズ:26.8×8.5×8.5
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  • 日の出
    400円
    371円
    在庫:
    10

    本みりんの甘みとテリ・ツヤ効果を高めたみりん風調味料です。
    サイズ:26.8×8.5×8.5
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  • 味の素
    280円
    260円
    在庫:
    120

    食塩にうま味成分を加えた調味塩です。サラサラとして使いやすく幅広くご使用いただけます。
    サイズ:200×160×22
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  • イチビキ
    610円
    565円
    在庫:
    229

    江戸時代から続く伝統の製法で造りました。品質がよい本醸造こいくちしょうゆです(JAS上級規格)。
    サイズ:32×11×11
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  • キッコーマン
    1,260円
    1,167円
    在庫:
    44

    枕崎産鰹節の濃厚なだしに2種類の丸大豆しょうゆをブレンドし、風味豊かに仕上げました。
    サイズ:31×10.7×10.7
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  • キッコーマン
    780円
    723円
    在庫:
    16

    しいたけの風味、いちごのにおい、香ばしい香り、きのこのにおいが感じられるしょうゆです。
    サイズ:31.5×10.6×10.6
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  • 日の出
    311円
    288円
    在庫:
    44

    アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し、風味よく仕上げる赤ワインタイプ調味料(加塩)です。
    サイズ:26.8×8.5×8.5
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  • マイルドでコクのあるドイツ産岩塩に10種のハーブをブレンド。チキンやラム、魚のグリル、スープやパスタにおすすめです。
    サイズ:12.5×4.2×4.2
    ★商品コード:36039 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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  • MAILLE
    2,270円
    2,102円
    在庫:
    9

    イタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された「甘さ」と「酸味」が絶妙な最高級のバルサミコビネガーです。
    サイズ:27.5×6.5×6.5
    ★商品コード:36500 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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  • これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチの食感を楽しめる調味酢です。
    サイズ:8.2×8.2×27.4
    ★商品コード:36925 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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