基礎調味料
もち米、米こうじを主原料に醸造したアルコール分を約13%含む本みりんです。料理にてり、つやを付与します。
サイズ:33.3×22.5×33.5
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※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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業務用専用密封ボトル。大きすぎず、小さすぎない適度なサイズ感と和テイストデザイン。再仕込製法の超特選クラスのプレミアム生しょうゆです。
サイズ:20.5×27×20.4
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芳醇な香りで、素材の色と味を引き立てるうすくちしょうゆのスタンダードです。
サイズ:27.5×41×25
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昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
サイズ:29.4×26.6×35.6
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みそに唐辛子とニンニクをブレンドした辛味噌です。辛味噌を入れても、ベースになるスープの味を損ねることなく、コクとうまみを引き立てます。
サイズ:29×16
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ごはんの食味を良くする炊飯時添加タイプの調味液です。
サイズ:8.2×8.2×27.4
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醤油の酸化を防ぐ鮮度ボトルで、開栓後も90日鮮度キープ。幅広く使えるスタンダードな特級こいくちしょうゆです。
サイズ:15.2×6.1×6.1
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上品なかつお節のうま味、まろやかな味わいです。うす色のきれいな色合いのだししょうゆです。
サイズ:15.2×6.1×6.1
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もち米で仕込む伝統的な製法で作り上げた本みりんです。
サイズ:26.8×8.5×8.5
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アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し、風味良く仕上げます。
サイズ:26.8×8.5×8.5
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本みりんの甘みとテリ・ツヤ効果を高めたみりん風調味料です。
サイズ:26.8×8.5×8.5
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食塩にうま味成分を加えた調味塩です。サラサラとして使いやすく幅広くご使用いただけます。
サイズ:200×160×22
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江戸時代から続く伝統の製法で造りました。品質がよい本醸造こいくちしょうゆです(JAS上級規格)。
サイズ:32×11×11
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枕崎産鰹節の濃厚なだしに2種類の丸大豆しょうゆをブレンドし、風味豊かに仕上げました。
サイズ:31×10.7×10.7
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しいたけの風味、いちごのにおい、香ばしい香り、きのこのにおいが感じられるしょうゆです。
サイズ:31.5×10.6×10.6
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アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し、風味よく仕上げる赤ワインタイプ調味料(加塩)です。
サイズ:26.8×8.5×8.5
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マイルドでコクのあるドイツ産岩塩に10種のハーブをブレンド。チキンやラム、魚のグリル、スープやパスタにおすすめです。
サイズ:12.5×4.2×4.2
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イタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された「甘さ」と「酸味」が絶妙な最高級のバルサミコビネガーです。
サイズ:27.5×6.5×6.5
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これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチの食感を楽しめる調味酢です。
サイズ:8.2×8.2×27.4
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ゆず果汁を使用した味付けぽん酢に、すりごまと練りごまをたっぷりとあわせました。お鍋はもちろん、サラダなどをおいしく召し上がっていただけます。
サイズ:34×16.9×28.3
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