基礎調味料
イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢。ワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成。深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。
サイズ:25.2×8.5×6.5
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※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。
サイズ:27.2×8.2×8.2
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料理はもちろんのこと、お菓子や飲み物などどんな用途にもあうお砂糖の優等生です。
サイズ:22×17×3
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濃厚な甘さと特有の風味がある黄褐色のお砂糖です。料理をツヤよく仕上げ一味ちがうおいしさをプラスしてくれます。
サイズ:22×17×3
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結晶が上白糖よりやや大きく、さらさらした高純度のお砂糖です。
サイズ:22×17×3
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結晶の大きさは白双糖とほぼ同じで純度の高い琥珀色のお砂糖です。そばつゆや煮物のほか漬物の味をおいしく引き立てます。
サイズ:22×17×3
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芳醇な香りと旨みが特長の赤色みそです。
サイズ:19.5×12.5×4
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良質な大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細かい淡色系みそです。
サイズ:19.5×12.5×4
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濃厚な旨みの豆味噌と良質な米味噌をあわせた、まろやかな赤だし味噌です。
サイズ:11.5×9×7.5
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アルコール9.5度以上10.5度未満のみりんタイプ調味料(加塩)です。
サイズ:32.3×10.7×10.7
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米と米こうじを加塩発酵しただけ(加工助剤は使用)の本格志向の料理酒(加塩)です。
サイズ:32.4×10.6×10.6
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生米1升を通常と同様に炊飯し、本品300mlを混ぜ合わせてください。
サイズ:32.5×10.7×10.7
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もち米を主原料に壷で1年以上の時間と手間をかけて発酵・熟成された酢です。
サイズ:25.5×7×7
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昆布のうま味成分(L-グルタミン酸ナトリウム)99%にかつお節としいたけのうま味成分(5’-リボヌクレオタイドナトリウム)1%を加えています。
サイズ:27×18×3
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元祖白みりんです。バランスの良い甘みと生臭みを消す作用があります。
サイズ:31×11×11
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経済的で色・味のバランスの取れた旨味のあるしょうゆです。
サイズ:35×24×24
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瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた、まろやかで味わい深いにがり塩です。
サイズ:24.5×16×3
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瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作った、まろやかで味わい深いさらさらタイプのにがり塩です。
サイズ:24.5×15.5×3
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スティックタイプのグラニュー糖です。コーヒー、紅茶以外に料理や菓子作りにも便利に使用できます。1袋約3gです。
サイズ:14.5×11×4
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「本醸造ヤマサしょうゆ」に昆布だしを加え、通常のこいくちしょうゆより塩分が約25%低い「うす塩」に仕上げました。つけ・かけ用から調理用まで普通のしょうゆと同様、幅広くお使いいただけます。
サイズ:8×26.5×8
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