小麦粉
米粉入りでカリッとサクッと揚がるため、から揚げが得意な片栗粉です。こだわりの国産米粉使用。
サイズ:2×20×32
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
打粉なしでも結着するバッターミックス。卵黄粉入りなので、口溶けよく、軽い歯切れの良い食感の衣になります。
サイズ:4×22.5×34.5
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11種類のスパイスをスパイスメーカーならではの知見により厳選してブレンドしマイルドな風味のミックス粉に仕上げました。
サイズ:1×23×34.5
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低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。
サイズ:10×16×5
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伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。
サイズ:10×16×5
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キッチンカーや屋台、スポーツ観戦で大人気のロングポテトの素。粉1:冷水2の割合で攪拌すると3Kgのタネができあがります。
サイズ:17.8×26.5×5
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ナポリピッツァ用に開発された商品で、小麦の香りが非常に良く、吸水性に優れ、品質の安定性も抜群です。
サイズ:28×12×38
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注目のグルテンフリー素材。小麦粉の代用として、製菓製パン、様々なお料理にご利用いただけます。
サイズ:5×20×31
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米粉で作ったグルテンフリーのパンケーキミックスです。
米粉ならではのもっちり感と、ふんわり感をお楽しみいただけます。
サイズ:5×20×31
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片栗粉と比較し吸油が抑えられるため、揚げ物に使用すると、カラッと、サクッと揚がります。
サイズ:2×20×32
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打ち粉をしなくても具材と衣がしっかりとくっつきます。塩、胡椒入りなので下味付け不要です。
サイズ:2×23×31.5
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本場イタリア小麦粉を目指した、国内製造ピザ用粉です。粗挽きで歯切れがよく、小麦の風味も強いのが特徴です。
サイズ:10×65×50
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