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【業務用・食材】カペッリーニ１．２ｍｍ ５００ｇ
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サイト販売価格 :
￥480
（税込）
| 在庫状況 | 85 |
|---|---|
| 商品コード | 36660 |
| メーカー名 | ディヴェッラ |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 入数 | 1個 |
| 賞味期間 | 993日 |
ロコパン商品担当からの一言
天使の髪（エンジェル･ヘアー）とも呼ばれる極細のパスタです。
食べやすく心地よい食感で、冷製やフルーツを使ったパスタでも楽しまれています。130年以上の伝統が生んだ、アルデンテが続く独自の製法
1890年、南イタリア・プーリア州ルティリアーノに誕生した〈ディヴェッラ〉は、創業者フランチェスコ・ディヴェッラが始めた小さな製粉業でした。
以来130年以上にわたって進化を遂げ、現在はイタリア国内外で広く愛されるブランドとなりました。アルデンテの食感を長く楽しむ独自の製法が特徴の一つで、中温（70〜75℃）中時間乾燥法を採用しています。
内部までむらなく均一に乾燥させることで、アルデンテが長続きします。また、主にテフロンダイスを使用し、表面が滑らかでつるんとした食感が特徴です。
どんなソースとも絶妙に絡み、ご家庭からプロのキッチンまで幅広く支持されています。
※商品紹介から引用
原材料
デュラム小麦のセモリナ[イタリア他]
作り方
調理方法1：茹でる 4分分
使用上の注意
高温多湿を避けて常温で保存してください。
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商品説明
挽きたての小麦から造りました。細くても腰の強い細麺タイプです。冷製はもちろんオイル系あっさりパスタに最適です。
サイズ：26.5×8.5×2.5
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