クッキングソース
牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。
サイズ:28.7×19.5×2.3
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何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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鶏のだしをベースに、こがしにんにく油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です
サイズ:6×10×21
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からあげや揚げ物に絡めるだけ。本場韓国ヤンニョムチキンのたれです。
サイズ:8.5×8.5×19
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オマールえびの頭部をしっかりと炒め、自社製フュメ・ド・ポアソンで抽出。濃厚で雑味のないうま味と上質な香りが特長です。
サイズ:1×28.5×16.5
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オマールの産地カナダでロースト、煮出しを行ったベースにオマールエキスを添加したソースです。
サイズ:14.5×30×24
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お湯に溶かしてひと煮立ちするだけで手軽に好きな量のソースを提供できるコクがあってまろやかな口当たりのデミグラスソース。
サイズ:31.5×19.6×3.6
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サイズ:5.3×13×28
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イタリア産の黒トリュフきのこペーストを使用し、香り高いソースに仕上げました。
サイズ:13×1×18
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フレッシュなトマトの様な香りと、肉や魚に合うにんにくやオレガノの風味が特長です。かけてもつけても、作り置きにも。
サイズ:23×8.9×8.9
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刻みたまねぎやりんごピューレーの甘味に、にんにくのうま味やみそのコクで深みを出しました。
サイズ:23×8.9×8.9
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魚介類、畜肉加工品等の食材と合わせるだけで簡単に野菜の彩りと具材感あるメニューをお作りいただけます。
サイズ:0×24×19
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食後のにおいを抑えたハーブエキス入りガーリックペースト、醤油をベースにバター風味を加えた、新しいスタイルの和風だれです。
サイズ:8.3×8.3×26.7
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2種のフォンにブラウンルウのコクと野菜の旨みを加え濃厚な味わいに仕上げたストレートタイプのデミグラスソースです。
サイズ:28.7×19.5×2.3
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具材に負けない濃厚なチーズの味わいと鮮やかな色どりをトッピング。ディップやハンバーグなど
サイズ:2×14×25
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山椒の風味と青唐辛子のピリッとした辛味が特徴のオイルソースです。かけるだけで山椒の風味を付与することが出来ます。
サイズ:2.5×4×12.7
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ソテーマッシュルームにフォン・ド・ヴォーを合わせ、トリュフオイルで贅沢な香りと味わいに仕上げました。
サイズ:8.4×8.4×27
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厳選された2種のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです
サイズ:25×19×0
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鶏の唐揚げ、春巻、中華サラダ、エビなどの魚介類の揚げ物に最適です。着色料不使用。
サイズ:7.4×7.4×26.2
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サイズ:1×20×30
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魚料理に欠かせない洋風の魚介だし、濃縮タイプなので用途により好みの濃度で使えます
サイズ:6.7×6.7×10.1
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