水産原料
高知県久礼漁港の厳選生鰹を使用し、信州産稲藁で一本一本丁寧に手焼きした藁焼き鰹.
サイズ:10×41×7
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
ふわっとしてなめらかな食感に仕上げたネギトロです。丼ぶりや手巻き寿司などにご使用下さい。
サイズ:2×16×30
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脱皮直後の殻の柔らかい海老のみを集めました。和洋中様々な料理にお使いいただけます。
サイズ:5×20×25
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すけそうだらの卵100%使用したたらこチューブです。チューブタイプで使いやすい商品です。
サイズ:16×11×9
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水分をほどよく残したジューシーないか天です。伸ばしたするめをそのまま使用しているのでうま味たっぷりです。
サイズ:34×24×3
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天ぷらやエビフライ向けに筋切りして伸ばしたブラックタイガーです。加熱しても身が縮みにくく、仕上がりが均一になり易いです。
サイズ:16×25×1.6
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その日入荷した鰹をその場でさばき、藁焼きし、真空パック詰めした、鮮度抜群の「生かつお」を使った「完全藁焼きたたき」。
サイズ:7×41×10
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脂のり良好の寒鯖を使用。召し上がる前に薄皮を剥く事により青光りします。
サイズ:33×26×3
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原料のすり身ですので、具材など入れ色々な形、食感が楽しめます。
サイズ:32×18×4
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身の肥えた時期だけのしじみを使用し、当社独自の冷凍製法により、まるで活しじみのような食感を味わえます。
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白鮭を食べやすいように骨を取り除き塩焼きにしました。2次殺菌なし先凍結工程でふっくら仕上げております。
サイズ:3×22×28
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国産ぶり(ぶり幼魚)骨取り切身です。脂がのって様々な調理に良く合います。
サイズ:35×26×3
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中国産の銀穴子を使用しております。骨当たりが少なくなるように骨切り加工しております。天ぷら等でお召し上がりください。
サイズ:27×38×2
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鮮度の良い原料のみを使用し、「キス本来の味」を追求して開き加工した商品です。
サイズ:22.5×22.5×2.5
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ミョウバン不使用で添加物無しのウニです。
新鮮なウニを素早く加工し、軽くブランチングして美味しく仕上げました。
サイズ:2×9×14
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エビ独特の食感とジューシーな旨味をしっかりと引き出す尾付き伸ばしむきエビ。縮み防止処理をしているので調理中にエビの旨みを逃しません。
サイズ:26×17.5×1.8
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穴子を丁寧に下処理して鮮度のよいまま煮込みました。こだわりのふっくらした「煮穴子」です。
サイズ:1×35×28
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穴子を丁寧に下処理して鮮度のよいまま煮込みました。こだわりのふっくらした「煮穴子」です。
サイズ:1×35×28
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- 在庫:
- 26
天ぷら商材等にお勧めです。
サイズ:25×17.5×2.5
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脱皮直後の殻の柔らかい海老のみを集めました。和洋中様々な料理にお使いいただけます。
サイズ:5×20×25
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