水産原料
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鮮度が良い養殖のブラックタイガー海老です。加熱後の発色が良く、頭付きで見栄えを強調したい料理にどうぞ。ブロック凍結品です。
サイズ:27×19×5.5
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※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
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成熟したスケソウダラの卵の1本物を、天日湖塩を使用しマイルドに仕上げました。
サイズ:26.5×18×5
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漁獲直後の甘海老を船内にて選別・凍結した商品です。国産(兵庫県産)の甘海老です。
サイズ:24×35×5
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加熱したときの縮み防止処理をしたムキエビです。中華など強い加熱をする料理に好まれます。ブロック凍結です。
サイズ:30.5×20×5.5
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原料の選別徹底によりドリップが出ません。冷蔵庫で12時間解凍後使用してください。
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ぬか漬け専門店が独自の素材に合わせた製法で漬け、素材本来の旨味を引き出し、細部までこだわり抜いた奇跡の『ぬか漬け』
サイズ:1×23×33
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海水養殖で育ち、水揚げ後は速やかに氷締めし鮮度そのままに凍結したバナメイ海老です。豊かな甘みと旨味が特徴です。
サイズ:30×20×6
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鮮度が良い養殖のブラックタイガー海老です。加熱後の発色が良く、頭付きで見栄えを強調したい料理にどうぞ。ブロック凍結品です。
サイズ:27×19×5.5
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大量にお使いいただく際にお選びいただけると、IQFに比べてコストパフォーマンスが良くなります。加熱して70?75度を超えると、ねじれながら収縮してしまい瞬く間に旨味が逃げてしまいますが、加熱した時に縮みにくく仕上がっています。
サイズ:18.5×28.5×5.5
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小えびを塩水でゆでて乾燥させたものです。着色料を使用しておりません。えび本来の風味をお楽しみください。
サイズ:3×19×29
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鮮度の良いバナメイエビを急速凍結いたしました。
サイズ:6×30×15
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加熱したときの縮み防止処理をしたムキエビです。中華など強い加熱をする料理に好まれます。ブロック凍結です。
サイズ:30.5×20×5.5
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サーモントラウトを燻製し、頭部から尾部までスライスしました。様々なお料理にご利用いただけます。
サイズ:25×17.5×3
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生食用の尾付きボイルむき海老です。エビチリ・八宝菜・パスタ等で加熱や下ごしらえ等の前処理一切なしで使用いただけます。
サイズ:30×20×6
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鮮度が良い養殖のブラックタイガー海老です。加熱後の発色が良く、頭付きで見栄えを強調したい料理にどうぞ。ブロック凍結品です。
サイズ:27×19×5.5
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海老のおいしさを逃がさずボイルした、尾付きボイルむき海老です。解凍してすぐにサラダやトッピングに使える便利アイテムです。
サイズ:30×20×6
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HACCP管理の下、85℃以上9秒以上の加熱を行っておりますので、解凍後即食可能です。
サイズ:22×34.7×5.5
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一般に流通されているB.Tiger海老の一級品です。複数産地を扱うことで価格を抑えています。歯応えが大変良く、どんなお料理にもよく合う万能食材!!ブロック凍結です。
サイズ:37×31×20
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パック当たりの入り尾数の範囲を、狭くしているため、えびの大きさのバラツキが少なく、均一なサイズ感でのご提供が可能です。
サイズ:30.5×20×6
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鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適なボイル時間でボイルしている為、生食可能です。ホタテの貝柱の代替品としても重宝される商品です。
サイズ:32.5×26×3
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