調味料
ガラスープ ５００ｇ
辣油（ラー油） １６５０ｇ
チリパウダー ４５０ｇ
コンソメ Ｊ ５００ｇ
マジョラムみじん切り １００ｇ
ガーリックグラニュー ４５０ｇ
ピザソース ２９０ｇ
パスタソース カルボナーラ １４０ｇ
パスタソース アラビアータ（ドライトマトとべーコンのトマトソース） １４０ｇ
ブラックペッパー（ホール） １ｋｇ
ピザソースチューブ ２８０ｇ
老抽王（ロウチュウオウ） ５００ｍｌ
金のごまだれ 黒酢入り １０５５ｇ
サルサポモドーロ ２号缶
味わい金ごまドレッシング １Ｌ
ノンオイルドレッシング 青じそセビーチェ １Ｌ
フルール・ド・セル １ｋｇ
天日原塩 ２５ｋｇ
白ワインビネガー ５００ｍｌ
赤ワインビネガー ５００ｍｌ