調味料
クローブスホール 袋 100g
シーソルト 125g
コーンクリームスープ[ポタージュ] 525g
鶏うまみだし 1L
あまくちしょうゆ 1.8L
香りぎゅっとラー油 150g
シーズニングチリコンカン 15g
わさび醤油パウダー 60g
トマトベースソースあらごしタイプ 3kg
デミグラスソース シェフグランデ 3kg
ノンオイル薫るトリュフ 1L
デルモンテ トマトペースト(ポルトガル産) 4.5kg
種入りマスタード 210g
ディジョンマスタード 215g
ディジョンマスタード 865g
ハニーマスタード 120g
デミグラスソース シェフソシエ 3kg
ビーフコンソメ 1kg
サルサポモドーロ 820g
ケイジャンミックスのたれ 500g
