調味料
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたワインビネガーです。
サイズ:21×8.3×8.3
★商品コード:06062 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたワインビネガーです。
サイズ:21×8.3×8.3
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ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと一緒に缶詰にしました。
サイズ:15.8×15.8×15.1
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ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと一緒に缶詰にしました。
サイズ:10.9×7.5×7.5
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切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。
サイズ:15.8×15.8×15.1
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切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。
サイズ:10.9×7.5×7.5
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南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのピューレにしました。パスタやピッツァのソースなど、幅広くお使いいただけます。
サイズ:22.2×7.5×7.5
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パスタソースやシチューのベースなどとして気軽に使える南イタリア直送のトマトソースです。
サイズ:15.8×15.8×15.1
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くし型に切ったトマトを天日で24?48時間乾燥させ、にんにく、オレガノと共にオリーブ油とヒマワリ油に漬けました。
サイズ:11.8×10×10
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塩田の底に沈んでいる粗塩を粒状にしました。
サイズ:10×7.5×7.5
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香り高くマイルドに仕上がっています。青みをおびた黄色です。
サイズ:25.3×6.5×6.5
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スペインへレス産シェリーから作られ2年以上熟成させました。
サイズ:25.3×6.5×6.5
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バルサミコと濃縮ブドウ果汁をミックスし、クリーム状に仕上げました。そのままでご使用いただけます。
サイズ:24×6×6
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あなごの風味を活かしたコクのあるたれです。高粘度タイプですので照りつや良く仕上がります。
サイズ:28×9×9
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マイルドでコクのあるドイツアルプス産岩塩です。さらさらでかたまらないのが特長です。
サイズ:12.7×5.1×5.1
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風光明媚な広島県上蒲刈島で手間暇かけて作られている「海人の藻塩」は海藻のミネラルと旨味が凝縮したまろやかな味が特長です。
サイズ:22×6.5×4.5
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色が非常に淡く、うすくちしょうゆより淡い色合いです。食塩の代わりに使用していただくことにより奥深い風味になります。
サイズ:39.6×10.5×10.5
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酸味すっきりさわやかなお酢。酢の物、和え物、マリネなどに合います。
サイズ:28.5×30.5×30.5
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ヒノキ科の植物で、臭みのある鹿や野鳥の料理、洋酒のジンの香り付け等に使われます。
サイズ:23×13.5×3
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煮詰めたブドウ果汁から作られる、甘酢っぱく濃厚な味わいとかぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
サイズ:31×8.5×8.5
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