調味料
調味料(アミノ酸)は使用せず、平飼いタマゴの味わいをいかした卵黄タイプのマヨネーズです。
サイズ:4.5×7.5×21
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
ビフのうまきがたっぷりの風味豊かなコンソメです。アレルゲン特定原材料8品目不使用。
サイズ:8×19.5×19.5
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魚のポシェ、魚のブルテ等、魚を使用した料理ベスはもちろんブイヤベス等の魚の味の補強にお使いいただけます。
サイズ:8×19.5×19.5
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パスタ、ピザ、タコス、チズ料理や、オイスタといった魚貝、煮込み料理、トマトジュスやカクテルの隠し味等、様な使い方でお楽しみいただけます。
サイズ:7×7×21
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インドネシアで最も代表的な調味料のひとつで、いわゆる「甘口醤油」です。サンバルの辛味と合わせて様な料理にご使用ください。
サイズ:27×6.5×6.5
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インドネシア料理の代表的な調味料。インドネシアでは、サンバルとよばれる唐辛子とニンニクをベスにした辛い調味料です。
サイズ:21×6×6
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国産牛骨を使用し、長時間炊き出したクリミで濃厚な牛骨スプ。加塩タイプなので、味の濃さも用途に合わせて調整できます。
サイズ:2.5×2×3
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チキンの旨味に香味油のコクと風味を合わせた、シンプルで懐かしい味わいのスタンダドな塩ラメンスプです。
サイズ:2.5×16×27
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5つの醤(豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、オイスタソス、豆腐乳)と2つの花椒油を合わせた、麻辣調味料。スプ~炒め物まで幅広くお使い頂けます。
サイズ:4×7.5×11.3
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粉末ソスをベスに、数種のスパイスを組合わせた、香立ちの良い『屋台の焼そば』を思わせる粉末ソスです。
サイズ:2×2×25
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新鮮なえびの頭を丹念に下処理し、丁寧に焼き上げた香ばしい風味が特徴のアメリケヌソス。トマトソスなどと組合わせてお使い下さい。
サイズ:3×2×15
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オリジナルレシピに「トマト」を加え更に旨味豊かな辛さに仕上げました。たれ・ソースの辛さ調整にもお使いください。
サイズ:4.5×4.5×17
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仙台味噌に刻んだ青唐辛子を合わせた南蛮味噌。牛たんや焼肉の薬味に、ご飯にもよく合います。
サイズ:2×17.5×25
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熟練の職人が最適なブレンドを行い、サトウキビ本来の甘さと糖蜜の豊かな風味を生み出します。
サイズ:1.8×13.7×18.4
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国内製造のかつお節と北海道産の昆布使用
サイズ:2.5×35×42
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お店のオリジナリティを表現できるように、濃厚なスプベスにしています。最終レシピはシェフが完成させていただけます。
サイズ:4×19×29
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お店のオリジナリティを表現できるように、濃厚なスプベスにしています。最終レシピはシェフが完成させていただけます。
サイズ:4×19×29
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食塩・調味料(アミノ酸等)不使用の昆布だしです。昆布の自然な風味とうま味を有しています。
サイズ:4.5×18×26
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本場フランス・ディジョン産。少量で芳醇な風味が味わえ、舌触りのよい粒は独特のプチッとした食感を楽しめます。
サイズ:7.4×7.4×14.4
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スライスしたにんにくをこめ油でフライしております。
サイズ:4×22×32
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