【03】フランスパンのBBQホットサンド
フランスパンに切り込みを入れて、チーズや具材をたっぷり入れて、まるごと焼いたホットサンドです。
ガーリック風味が食欲をそそるだけでなく、出来上がり、ホイルを開けた時のインパクトのあるビジュアルはメインの料理にもなります。
素材と分量(2人前)
バゲット:1本
スライスモッツァレラ:8枚
ミニトマト:8個
グリルズッキーニ:12枚
スライスオリーブ:16個
生ハムローススライス:8枚
ガーリックフレッシュ:30g
作り方
フランスパンに、切り込みを8つ入れる。
ミニトマト、ブラックオリーブは縦半分に切っておく。
フランスパンの切り込みにガーリックフレッシュを塗り込み、チーズ、ミニトマト、ズッキーニ、ブラックオリーブを挟む。
アルミホイルで包み、グリルの上で5~8分程度焼く。
切り目に生ハムを挟む。
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