原材料
冷凍オニオンソテー（Ｃ）ダイス３０中国産 １ｋｇ
青島ピータン ２０個
サラダ用ボイルムキエビ（尾付） ４１／５０ １ｋｇ
生ずわい棒ポーション ５００ｇ
天着バラ明太子 Ｓ ５００ｇ
豚切り白もつ冷凍 １ｋｇ
豚白モツ（脂つき） １ｋｇ
ボイルズワイ棒ポーション １５０ｇ
キハダマグロ（サク） １ｋｇ
マグロ（角切り） １ｋｇ
オーストラリアタイガー有頭 １３／１５ １．５ｋｇ
ブラックタイガー無頭 養殖特級 ２１／２５ １．８ｋｇ（９００ｇ×２）
ブラックタイガー無頭 養殖特級 １３／１５ １．８ｋｇ（９００ｇ×２）
ブラックタイガー無頭 養殖特級 １６／２０ １．８ｋｇ（９００ｇ×２）
ブラックタイガー無頭 養殖 １６／２０ １．８ｋｇ
ブラックタイガー無頭 養殖 ２１／２５ １．８ｋｇ
ブラックタイガー無頭 養殖 １３／１５ １．８ｋｇ
バナメイ無頭海老 ２１／２５ １．８ｋｇ
バナメイ無頭海老 ２６／３０ １．８ｋｇ
バナメイ無頭海老 ３１／４０ １．８ｋｇ