原材料
味にこだわり、桜のチップでスモークしてあります。
サイズ:3×19×27
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
短冊状にスライスした馬刺しです。一食サイズなので、アルバイトの方でも調理が簡単、衛生的に行えます。
サイズ:16×10×2
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マコモダケの種子です。高タンパクで低脂肪で栄養価が高く、スローフード食材として注目されています。
サイズ:30×13×21.7
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ベトナム産のいいだこを目、くちばし、内臓を除去してバラ凍結しました。調理場の作業性向上・人手不足解消に一役買います。
サイズ:25×33×5
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サーモントラウトを燻製し、頭部から尾部までスライスしました。様々なお料理にご利用いただけます。
サイズ:25×17.5×3
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えびの繊維を感じる食感とたっぷりの旨味成分、透明ではなく、自然な白と赤の色合いが出るむきえびです。
サイズ:2×23×36
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全量活〆で鮮度抜群、鮮やかな赤色です。骨取、皮付なので、生食のお刺身、加熱用のムニエル、ステーキに。
サイズ:35×55×15
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弊社独自の製法で、柔らかく、やさしい色合いにボイルされています。さまざまな用途でご使用いただけます。個数単位で素早い盛り付けが可能です。
サイズ:39×25×5
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しいたけをサイズ選別し、ブランチング後凍結しました。 柔らかい食感で煮物に最適です。
サイズ:2.1×18×28
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ピーマンを10mmにダイスカットし、ブランチング後凍結しました。 トッピングで料理に彩を添えられます。
サイズ:3.2×22×33
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ピーマンを10mmにダイスカットし、ブランチング後凍結しました。 トッピングで料理に彩を添えられます。
サイズ:3.2×22×33
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愛媛県のリアス式海岸で養殖された真鯛は穏やかな深い海で育ちます。淡白でくせのない美味しい真鯛です。
サイズ:3×24×37
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スライス済み馬刺しです。解凍後箸などで皿に盛って頂くだけで一品完成です。一人前サイズでとても扱いやすい商品です。
サイズ:16×10×2
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馬レバーは希少価値が高く、現在出回っている数量も極少量です。目玉商品としてぜひ!
サイズ:16×10×2
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流水で半解凍で薄めにスライスしてご使用下さい。1食分の目安は約50?60gです。
サイズ:35×28.5×8
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自然解凍でお手軽にお使いいただけるほうれん草です。3cmカットで、お浸しやトッピングなどお使いやすい商品です。
サイズ:4×20×28
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軽く湯通しして、急速凍結しました。ほどよい甘みとシャキッとした食感でご提供可能です。
サイズ:5×19×30
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緑色が鮮やかで、煮物の彩りや天ぷら・炒め物など様々な料理に使いやすいインゲンです。
サイズ:4×17.5×27.5
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自然解凍でご提供可能です。一般的なサイズで、2口位で食べて頂くサイズ感です。
サイズ:4×20×28
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つや感、照り感と滑らかな舌触りにこだわり、すきみ風に仕上げました。手間とロスを省いた便利な商品です。
サイズ:1×16×12
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