調味料
かつおかれぶし・さばかれぶし・そうだかつおかれぶしの一番だしを使用したこだわりのそばつゆです。そばのつけつゆ・かけつゆはもちろんのこと、各種料理の味付けとして、広くご利用いただけます。
サイズ:3×8.5×8.5
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四川山椒を代表する「麻辣」の「麻(マ)」を生み出しておりピリッとした辛味に加えて舌にしびれるような爽快感をもたらします
サイズ:14×2×2
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厳選したブラックペッパ、ホワイトペッパ、ガリック、オニオンなどを絶妙にブレンドしました
サイズ:5.5×12.1×5.5
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醤油をベスとした程よい酸味が特徴の餃子のたれです。餃子以外にも焼売やチヂミのたれとしてもご使用いただけます。
サイズ:8×8×26.9
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こだわりの風味原料を絶妙の割合で組み合わせており、かつおぶしの豊かな香りと、そうだがつおぶしのコク味が特徴のだしの素です
サイズ:2.5×11×17
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コクのあるビフエキスをベスとしたやさしい味わいの顆粒状だしです。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、素材の味を生かした味に仕上げました。味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダを使用しています。
サイズ:9.5×9.5×18
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スライスしたにんにくをこめ油でフライしております。
サイズ:4×22×32
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調味料(アミノ酸)は使用せず、平飼いタマゴの味わいをいかした卵黄タイプのマヨネーズです。
サイズ:4.5×7.5×21
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ビフのうまきがたっぷりの風味豊かなコンソメです。アレルゲン特定原材料8品目不使用。
サイズ:8×19.5×19.5
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魚のポシェ、魚のブルテ等、魚を使用した料理ベスはもちろんブイヤベス等の魚の味の補強にお使いいただけます。
サイズ:8×19.5×19.5
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パスタ、ピザ、タコス、チズ料理や、オイスタといった魚貝、煮込み料理、トマトジュスやカクテルの隠し味等、様な使い方でお楽しみいただけます。
サイズ:7×7×21
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インドネシアで最も代表的な調味料のひとつで、いわゆる「甘口醤油」です。サンバルの辛味と合わせて様な料理にご使用ください。
サイズ:27×6.5×6.5
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インドネシア料理の代表的な調味料。インドネシアでは、サンバルとよばれる唐辛子とニンニクをベスにした辛い調味料です。
サイズ:21×6×6
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国産牛骨を使用し、長時間炊き出したクリミで濃厚な牛骨スプ。加塩タイプなので、味の濃さも用途に合わせて調整できます。
サイズ:2.5×2×3
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チキンの旨味に香味油のコクと風味を合わせた、シンプルで懐かしい味わいのスタンダドな塩ラメンスプです。
サイズ:2.5×16×27
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5つの醤(豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、オイスタソス、豆腐乳)と2つの花椒油を合わせた、麻辣調味料。スプ~炒め物まで幅広くお使い頂けます。
サイズ:4×7.5×11.3
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粉末ソスをベスに、数種のスパイスを組合わせた、香立ちの良い『屋台の焼そば』を思わせる粉末ソスです。
サイズ:2×2×25
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新鮮なえびの頭を丹念に下処理し、丁寧に焼き上げた香ばしい風味が特徴のアメリケヌソス。トマトソスなどと組合わせてお使い下さい。
サイズ:3×2×15
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オリジナルレシピに「トマト」を加え更に旨味豊かな辛さに仕上げました。たれ・ソースの辛さ調整にもお使いください。
サイズ:4.5×4.5×17
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白しょうゆと枕崎製造鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。
サイズ:3×8.5×8.5
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