調味料
唐辛子の辛味が効いた、南インド風カレー。牛肉、トマト、玉ねぎのおいしさを活かした、さわやかなカレーです。
サイズ:17×12.6×1.5
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北海道産の生クリームと野菜の旨みをスパイスで引きたてた、クリーミーなカレーです。
サイズ:31.5×19.6×3.6
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あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと、チャツネ、ビーフエキスを加えてコク深い味わいに仕立てた中辛タイプのビーフカレー。
サイズ:17×12.6×1.5
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牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品をきかせてコクを出した、レトルトタイプのデミグラスソース。
サイズ:28.7×19.5×2.3
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料理にのせたり、そえたり、和えたりすることで、食材の風味や食感を引き立て、見た目にも華やかに演出できます。
サイズ:6.1×4.8×17.5
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マスタード種子の粒を残してビネガー等で風味付けされたマイルドな酸味のマスタードです。
サイズ:7.9×7.9×13.1
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鶏のだしをベースに、こがしにんにく油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です
サイズ:6×10×21
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かつおと昆布のうま味が効いた醤油ベースの甘辛い和風だれ。とんかつをくぐらせてご飯にのせて、タレかつ丼が出来上がり。
サイズ:8.4×8.4×27.1
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サラサラタイプの藻塩タイプの焼塩です。海藻からの旨味が凝縮されていますので、お料理の味がより一層おいしく仕上がります。
サイズ:2.5×15.5×25
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からあげや揚げ物に絡めるだけ。本場韓国ヤンニョムチキンのたれです。
サイズ:8.5×8.5×19
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サイズ:30.5×17×1.5
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熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた風味豊かなドレッシングです。
サイズ:28.1×8.9×8.9
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オリーブオイルのコクにベーコンの風味、しいたけのうま味を効かせました。さまざまな料理にご使用いただけます。
サイズ:28.1×8.9×8.9
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オマールえびの頭部をしっかりと炒め、自社製フュメ・ド・ポアソンで抽出。濃厚で雑味のないうま味と上質な香りが特長です。
サイズ:1×28.5×16.5
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オマールの産地カナダでロースト、煮出しを行ったベースにオマールエキスを添加したソースです。
サイズ:14.5×30×24
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お湯に溶かしてひと煮立ちするだけで手軽に好きな量のソースを提供できるコクがあってまろやかな口当たりのデミグラスソース。
サイズ:31.5×19.6×3.6
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サイズ:5.3×13×28
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レモンの爽やかな酸味とローストオニオンのコクのある味わいが特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです。
サイズ:27.4×8.2×8.2
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フォン・ド・ボーと調和のとれたスパイスがつくりだす深い味わいに仕上げた業務用ビーフシチューフレークです。
サイズ:5×1.3×2.8
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えび独特の芳醇な旨みと香りを楽しめる顆粒だしです。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、素材の味を生かした味に仕上げました
サイズ:6.5×6.5×11
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