業務用食材・資材
ベーコンブロック 1kg

デリシャリッチビーフ ハラミ 1kg

ベーコンスライス (2mm) 500g

小花麩 500g
フルール・ド・セル 1kg
天日原塩 25kg
白ワインビネガー 500ml
赤ワインビネガー 500ml
シェリー酒ビネガー 500ml
コルニッション 220g
パスタソース ツナクリーム 140g
パスタソース ペペロンチーノ 29g
国産にんじんピューレー 1kg
リンゴ酢 1.8L
料理酒 1.8L
香味和ドレ 胡麻醤油仕立て 1L
地鶏昆布白だし 1.8L
アジアンソース スイートチリソース 1170g
タルタルソース(チューブ) 1kg
おふくろの本みりん 1.8L
