業務用食材・資材
皮付きのごぼうを使用したきんぴらごぼうで、シャキシャキとした食感と風味がいきています。固形量が多く、盛り付け後の見栄えが良いのが特長です。
サイズ：32×22×2.3
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※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
つるつるっとした緑豆春雨と、たけのこ、にんじん、わかめ、きくらげが入った中華風のサラダです。
サイズ：27×20.5×2.3
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一口サイズのがんもをしっかりとだし汁をきかせて炊き上げました。
サイズ：30×20×2.5
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くらげのコリコリした食感とごまの風味を味わえる一品です。
サイズ：30×25×2
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唐辛子の辛味を効かせたこんにゃくの炒め煮商品です。おつまみやお弁当におすすめです。
サイズ：30×22×2
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少量(800ml)のダシ取り、追い鰹に最適です。鰹節とかつお節エキスの旨味が料理を引き立てます。
サイズ：31×21×5
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お寿司屋さんの大将が選んだ香りと味重視の本格派の粉茶です。たっぷり200g入りです。
サイズ：25×9.5×2.5
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数種類のスパイスをブレンドした粗挽き状の商品です。魚介系のスープや煮込み、肉料理の下味付け等にご使用いただけます。
サイズ：16.5×8.7×8.7
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「本醸造ヤマサしょうゆ」にみりん、ワインをバランスよく調和させ、コクのある味に仕上げました。
サイズ：32.2×10.7×10.7
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フルーティーな甘さと香辛料の香りが特徴の「もんじゃ焼」ソースです。
サイズ：32.1×10.7×10.7
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中国四川省の古代の地層に含まれる岩塩層を溶かし、立釜を使用し、再結晶させて作った岩塩です。
サイズ：25.5×17.5×3
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- 在庫：
- 5
色鮮やかな旬の枝豆をすりつぶし、澱粉生地で仕上げました。椀種、切り出し等、いろいろと工夫できます。
サイズ：21×7.5×2.5
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薬効成分があることからヤンニンジャンと呼ばれる、韓国の万能調味料です。
サイズ：18×9.5×9.5
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旨味とコクのあるドライトマトを使用し、オリーブオイルとガーリック、タカの爪で仕上げました。
サイズ：15×10×1
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新鮮な旬の生タマネギをみじん切りにして、飴色になるまでじっくりとソテーし水分を70%とばしました。料理のベースとして甘みを加えられます。
サイズ：26.5×16.8×3
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色が白くきめが細かい特選薄力小麦粉です。専門店でもご使用頂いています。
サイズ：27.5×10.5×8.5
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最もポピュラーな強力小麦粉です。パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。
サイズ：27.5×10.5×8.5
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適度な麩質を持つ食品用中力粉で、お好み焼、たい焼き、標準的な和菓子用としても使用されています。
サイズ：64.5×49.5×9.2
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おだやかでクセのない味わいで、バターのようなまろやかな香りがします。日本人の嗜好にもっとも合うチーズと言われています。
サイズ：21×10×5
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ばれいしょ「北海道産さやか」を使用し、玉ねぎ、人参も北海道産を使用した北海道産の野菜で仕上げたポテトサラダです。
サイズ：27×20.5×2.3
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