業務用食材・資材
サーモントラウトを原料凍結せず短期間に一気通貫で加工した、刺身に便利なロインです。鮮やかな色とハリの有る身が特徴です。
サイズ：25×40×3
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※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
色身の良いサーモントラウトをロインにして、使いやすい1本タイプの真空に加工しました。
サイズ：7.8×22.5×47
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あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしスパイシーに仕上げ串に刺しました。
サイズ：28×23×5
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あい鴨もも肉を相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊か
にスモークし、ワンハンドで召し上がれる商品にしました。
サイズ：35×32×10
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●ココナッツミルク、チャツネとミルポアを使用し、深みのあるコクを引き出しました。
サイズ：16.4×12.3×1.8
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ざるに入れたポルチーニを２～３秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍してください。ジュースを失わずご使用いただけます。
サイズ：24×33×6
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三陸産の昆布をひとつひとつ結んでやわらかく丹念に炊きあげました。そのままでも天ぷらにしてもおすすめです。
サイズ：2×22×30
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夏野菜のおくらを風味のよい胡麻と和えた、彩りのよい一品です。この商品は未開封でも空気が入っている「含気包装」商品です。
サイズ：2×22×26
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おくら・やまいも・めかぶ・なめこ4種のねばねば素材をだしの効いた彩り良いサラダに仕上げました。
サイズ：3×22×26
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鮮度の良い魚を絶妙な塩加減で釜茹でし、ふんわり柔らかな食感で仕上げました。そのまま食べても、ご飯の上にかけても美味しく召し上がれます
サイズ：15×5×29
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鮮度の良い魚を釜茹でし、ふんわり柔らかな食感で仕上げました。サラダやピザの上にトッピングするのもオススメです。
サイズ：15×5×29
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北海道で水揚げされた秋鮭でつくった鮭フレークです。
サイズ：6.7×6.7×11.5
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揚げた後もサクサクとした食感が続きます。一枚ずつ剥がすのが容易で破れにくく、使い勝手に優れています。
サイズ：21×25×1.9
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特許技術により解凍後最大10日間褐変しない無添加の冷凍アボカドです。生のアボカドに近い食感と風味が特徴です。
サイズ：3×34×26.5
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国産鶏肉を使用した1個約13gのタレなし肉だんごです。フライ調理・煮込み調理が可能です。
サイズ：2.8×25.5×35
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独自技術によって、熟成を促進させたナチュラルチーズを使用しています。独特の味わいと、やわらかさがお酒のおつまみにぴったりです。
サイズ：11.3×11.3×1.9
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バリーカレボーのチョコレートを使用しております。
サイズ：4.5×31×21.5
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バリーカレボーのチョコレートを使用しております。
サイズ：4.5×31×21.5
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直径約5cmのカット済みスライダー用バンズです。具材を挟むだけで、オリジナルメニューが作れます。24個入の業務用タイプ。
サイズ：32×29.5×5
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プレッツェル特有の香り、旨み、食感、焼き色を再現したワンランク上のバーガーバンズです。便利なスリット入り。
サイズ：5×23×37
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