業務用食材・資材
規格/100枚入 シートサイズ/30×30cm パッケージ色/銀色 材質/レーヨンパルプ ポリエステル
サイズ:15×26×22
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北海道産の小豆の粒々感をお楽しみください。夏場には冷蔵庫で冷やし、アイスクリームのせるのがオススメ。
サイズ:5.5×9.5×14
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瀬戸内産真牡蠣エキスとレモンエキスを合わせ、濃厚でまろやかな酸味に仕上げた肉メニューに合うだしぽんです。
サイズ:6.4×6.4×18.9
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5:1で割るだけで美味しいジンジャエールドリンクが簡単に作れます!しょうがはこだわり素材の高知県産を使用。
サイズ:29×8.1×8.1
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当社従来品と比較して塩分30%カットを実現。国産たまねぎの美味しさと具材感が楽しい、万能の和風味です。2種類のしょうゆに、様々な香辛料を組み合わせた奥行きのある旨味が、料理の魅力を引き立てます。
サイズ:27.3×8.3×8.3
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75ミリ角の使いやすいスライスチーズ。30枚パックで作業性がよいです。オレンジ色で食欲をそそります。
サイズ:6×8×9
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イタリア産のEXVオリーブオイルです。すべての料理にお使いいただけますが、ドレッシングやマリネにおすすめです。
サイズ:8×8×25
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イタリア産モルタデッラのスライスパックです。約15枚入り。冷蔵庫で一晩解凍してお召し上がりください。
サイズ:19×24×2
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イタリア産白トリュフから抽出した天然香料使用。イタリア産EXVオイルを使ったブレンド油です。お料理の仕上げにお使いください。
サイズ:6.4×6.4×18.5
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少し身くずれしたアンチョビのフィレをオリーブ油漬けにしました。業務用のドレッシングやパスタの隠し味に。
サイズ:12.1×10×7.2
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乳脂肪分が通常より高く、非常に滑らかで練りやすいバターです。濃厚でクリーミーな味わい、ミルキーなコクをお楽しみください。
サイズ:8×13×3.2
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バジルとにんにくの風味がきいた色が鮮やかなバジルソースです。粘性があり、パスタや具材と良く絡まります。
サイズ:14×20×1
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はかた地どりを甘味果実酒でマリネし、コクのある味わいに。アクセントに緑胡椒を加えました。解凍してカットするだけ。
サイズ:4.7×18×4
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イタリア産モルタデッラと、温州みかんの皮の砂糖漬けをコンソメゼリーで固めました。甘み、酸味、塩味が溶け合う複雑な味わいです。
サイズ:4.7×18×4
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上品かつ力強い芳香が、お料理を”大人の一皿”へワンランクアップさせます。肉/魚/チーズ/アイスクリーム等にもお勧めです。
サイズ:4.7×4.7×24
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南イタリアの代表的な食材のひとつ、ケッパーの花のつぼみの酢漬けです。風味の凝縮した小粒タイプです。
サイズ:5.7×5.7×6.3
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苦みのあるアーモンド、トマトのヘタのようなグリーンの香り。やわらかな苦みと辛味を感じるエレガントな1本。魚や白身肉に。
サイズ:5.7×5.7×30
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「金の価格と同じ」と言われた貴重なスパイス、サフランを使いやすいパウダー状にしました。料理を香り豊かに、色鮮やかに仕上げます。
サイズ:9.4×16×0.8
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厳選された小麦の豊かな風味、ソースにぴったりと絡む食感が多くの人を惹きつけ、数多くの星付きレストランでも愛されています。
サイズ:4.5×8×33
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規格/50枚入 シートサイズ/60×30cm パッケージ色/金色 材質/レーヨンパルプ ポリエステル
サイズ:15×26×22
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