業務用食材・資材
国産サバを独自製法で骨までやわらかく仕上げました。醤油の香りが引き立つ甘辛い照焼タレが特長です。
サイズ:10×15.5×2.5
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国産のマイワシを醤油ベースのみぞれダレと合わせました。さっぱりとしたみぞれダレがマイワシの美味しさを引き出します。加圧処理することにより骨までやわらかく食べられます。
サイズ:20.2×31.5×2.5
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国産のマイワシを加圧処理し骨まで美味しく食べられるように仕上げました。ほんのりと香る梅の風味がマイワシの美味しさを引き出します。
サイズ:20.2×31.5×2.5
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串団子だけでなく、柏餅や草餅にもご使用いただけます。裏面レシピにて、おだんごや柏餅、草餅の作り方をご案内しております。
サイズ:5×20×31
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新鮮な国産鶏レバーのみを使用し、衛生管理を徹底して低温調理した鶏レバーです。まるでレバ刺しのような、トロける食感です。
サイズ:16×22×1.5
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中国で養殖したニホンウナギ(ジャポニカ種)を丁寧に割き、じっくり焼き上げてから蒸した、香ばしい蒲焼です。
サイズ:33×42.5×8.4
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中国で養殖したニホンウナギ(ジャポニカ種)を丁寧に割き、じっくり焼き上げてから蒸しました。お寿司などにご使用ください。
サイズ:13.3×19.5×1.7
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うなぎ蒲焼の加工中に派生した端材です。コストパフォーマンスに優れています。丼ものや巻き物に最適です。
サイズ:20×27×2
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少し太めのこだわりのウェーブ麺に、唐辛子のピリッとした刺激と魚介の旨みを凝縮した特製ソースをたっぷりと絡めました。
サイズ:4.5×19×15.5
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レモングラスの風味とエビや魚醤の旨み、唐辛子の辛味が一体となったトムヤムクン味のエスニックソース。
サイズ:5×5.7×17.5
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フランス産発酵バターや生クリームの深みあるコク、ソテー・ド・オニオンとビーフの旨みが効いた濃厚でリッチな欧風カレー。
サイズ:1.6×12.7×17.3
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粗放養殖で育ったエビを、殻付きのまま釜茹でいたしました。エビの濃厚な旨味が感じられる商品です。
サイズ:2×26×33
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生ニンニク、ローストしたガーリックペーストなど4種類を併用することで、食べ始めから最後まで美味しく食べられます!
サイズ:19.5×6.8×6.8
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四季柑とシークヮーサーをブレンドしたジュースで爽やかな香りとやさしい酸味が特徴です。
サイズ:6×6×21
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きゅうり、たまねぎ、赤ピーマンの3つの野菜を細かく刻んで彩りよく仕
上げたレリッシュ(きざみピクルス)です。
サイズ:19×24×1.2
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北海道産コーンの美味しさを活かし、植物性素材だけで仕上げたプラン
トベーススープです。
サイズ:29×2.5×20
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北海道産かぼちゃの美味しさを活かし、植物性素材だけで仕上げたプラントベーススープです。
サイズ:29×2.5×20
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ポテトでできた食べられるカップに、彩りのよい具材(トマト・いか・たまねぎ・パプリカ)をトッピングしました。
サイズ:3×29×39
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アーモンドスライスとココナッツの衣でバナナを包みました。ソフトクリームのトッピングとしてもおすすめです。
サイズ:3×29×39
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国産サバを独自製法で骨までやわらかく仕上げました。コクのある赤味噌ベースの風味豊かなタレが特長です。
サイズ:10.1×15.3×2.5
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