業務用食材・資材
煮詰めたブドウ果汁から作られる、甘酢っぱく濃厚な味わいとかぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
サイズ：31×8.5×8.5
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※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたワインビネガーです。
サイズ：21×8.3×8.3
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ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたワインビネガーです。
サイズ：21×8.3×8.3
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イタリアのきのこの王様ポルチーニ茸をスライスして乾燥させました。きのこのリゾットなどに最適です。
サイズ：28×11.5×7
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トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに最適です。
サイズ：10.8×7.5×7.5
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ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと一緒に缶詰にしました。
サイズ：15.8×15.8×15.1
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ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと一緒に缶詰にしました。
サイズ：10.9×7.5×7.5
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切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。
サイズ：15.8×15.8×15.1
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切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。
サイズ：10.9×7.5×7.5
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南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのピューレにしました。パスタやピッツァのソースなど、幅広くお使いいただけます。
サイズ：22.2×7.5×7.5
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パスタソースやシチューのベースなどとして気軽に使える南イタリア直送のトマトソースです。
サイズ：15.8×15.8×15.1
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皮をむいたミニトマトを使用したスイートサワータイプのピクルスです。
サイズ：15×6.8×6.8
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ほんのり茶色に色づいたオリーブの実を塩水に漬けました。小粒ながら旨みが凝縮されています。
サイズ：11×7.5×7.5
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厳選した大粒のグリーンオリーブを塩水漬けにしました。
サイズ：9.3×9.3×7.8
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くし型に切ったトマトを天日で24?48時間乾燥させ、にんにく、オレガノと共にオリーブ油とヒマワリ油に漬けました。
サイズ：11.8×10×10
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本格的なピッツァづくりに最適な配合をしたミックス粉です。外はパリッと中はふっくらと焼き上がります。
サイズ：29.5×21×4
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ひまわり油は独特の特徴がなく、フリットでもソテーでも素材そのものの風味を生かした調理に最適です。
サイズ：27.4×10.8×10.8
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塩田の底に沈んでいる粗塩を粒状にしました。
サイズ：10×7.5×7.5
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香り高くマイルドに仕上がっています。青みをおびた黄色です。
サイズ：25.3×6.5×6.5
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煮詰めたブドウ果汁から作られる、甘酢っぱく濃厚な味わいとかぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
サイズ：25.8×6.1×6.1
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