業務用食材・資材
激辛タイ産唐辛子です。料理全般の辛味づけに使います。すり潰して使うと更に辛味が増します。別名ピキヌースワンと呼ばれています。
サイズ：29×20×3
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★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
※賞味期限の指定は承ることができません。
※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
レモングラスはイネ科の植物です。葉や根をカットし、茎の部分を料理に使用します。
サイズ：31×21×5
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温めて、かけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。応用ソースのベースとしても利用できます。
サイズ：17.7×15.7×15.7
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温めて、かけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。応用ソースのベースとしても利用できます。
サイズ：11.8×10×10
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ニュージーランド産の良質な素材で、丁寧に炒めて作ったルウです。グラタン、ドリアに最適です。
サイズ：17.7×15.7×15.7
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ニュージーランド産の良質な素材で、丁寧に炒めて作ったルウです。グラタン、ドリアに最適です。
サイズ：11.8×10×10
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じっくり発酵させた本場中国の調味料です。肉や野菜の炒め物、麻婆豆腐、干焼仁蝦などにご使用ください。
サイズ：18×10×10
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焼肉のたれ、ビビンバ、煮物、鍋物、生野菜などにご使用ください。
サイズ：18×10×10
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ゴマの香りとパンチの効いた自然な辛味の調味ラー油です。
サイズ：25×15×8
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李錦記オイスターソースの中でも、最も濃厚なコクとうま味を持つ特選タイプ。各国の一流シェフにも愛用されています。
サイズ：11×8×8
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李錦記オイスターソースの中でも、最も濃厚なコクとうま味を持つ特選タイプ。各国の一流シェフにも愛用されています。
サイズ：17×16×12
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李錦記オイスターソースの中でも、最も粘度の低いタイプ。焼きそばなどの炒め物に大好評です。
サイズ：11×8×8
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食材とのからみがよく、焼きそばも格段に調理しやすく使いやすいハンディボトルタイプです。
サイズ：25×12×10
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唐辛子とそら豆で作ったスタンダードな豆板醤。ペースト状の微粒タイプ。自然な辛味が特徴です。
サイズ：17×9.6×9.6
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小エビを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。炒飯や青菜炒めの他、唐揚げの下味付けにお勧めです。
サイズ：9×7×7
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中華潮州の食べる具入りラー油です。ニンニクの香ばしさと唐辛子の辛みが食欲をそそります。
サイズ：12×7×7
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軽い口当たりの卵黄マヨネーズです。素材の持ち味をいかし、マヨネーズベースのソース作り等に最適です。
サイズ：23×10×8.7
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焙煎度合いの異なる2種類のごまをブレンドし、味と香りに深みを持たせたドレッシングです。
サイズ：26.6×8.1×8.1
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瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた、まろやかで味わい深いにがり塩です。
サイズ：24.5×16×3
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信州みそをベースににんにく、生姜等香辛料をたっぷり使い、コチュジャンでバランス良く加えました。
サイズ：16×10×10
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