ガスパチョNO 5

エネルギー
74kcal
たんぱく質
3g
脂質
0.2g
炭水化物
17.5g
ナトリウム
1025mg
食塩相当量
2.6g
調理時間
5分
素材 分量(2人分)
トマトピューレ 1カップ
きゅうり 1/2本
たまねぎ 1/2個
パプリカ赤 1/4個
生おろしにんにく 小さじ1
小さじ1/2
オリーブオイル 適量

作り方

1
きゅうり、玉ねぎ、パプリカを3p角程の大きさに切り、トマトピューレとおろしにんにくと一緒にミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
2
スープ皿に注ぎ、カットしたきゅうり、オリーブオイルを垂らす。

ワンポイント

トマトをメインに夏野菜をミキサーにかけただけの簡単冷製スープです。1日おくと味が馴染んでさらに美味しくなります。

【業務用・食材】食塩 1kg
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【青果】たまねぎ 約1Kg 1袋 (国産)
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業務用専売商品
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【青果】きゅうり 1本 (国産)
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【青果】パプリカ<赤> 1個
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業務用専売商品
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