ごちそう冷奴NO 14

エネルギー: 99kcal

たんぱく質: 8.2g

脂質: 5.3g

炭水化物: 4.6g

ナトリウム: 1119mg

食塩相当量: 2.8g

調理時間: 5分

素材	分量（2人前）
絹豆腐	1丁
大葉	2枚
きざみ梅	大さじ1
ザーサイ油炒め	30g
しらす干し	大さじ1
いりごま	適量
しょうゆ/th>	適量

作り方

1: 大葉を千切り、ザーサイはみじん切りにする。
2: 1と刻み梅、しらす干しを軽く混ぜ、絹豆腐の上に乗せる。お好みで醤油をかける。

絹豆腐に色々な薬味をトッピングした主役にもなる冷奴です。梅や大葉などのさっぱりとした薬味が暑い夏にぴったりです。暑さで食欲が落ちがちな時も、箸が進むメニューです。

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全4件

【青果】大葉　１袋　（国産）

在庫状況 : ご注文いただけます

カテゴリ：つま物類

【商品説明】
サイズ：10枚/1袋
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サイト販売価格 : ￥100 （税込）

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【業務用・食材】炒油搾菜（ザーサイ油炒め）　２００ｇ

在庫状況 : 57

カテゴリ：漬物

【商品説明】
ザーサイを油で炒めた物です。そのままおつまみとして、また豚肉・野菜と炒めるだけで一品料理として提供できます。
サイズ：21.7×14.8×1
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サイト販売価格 : ￥390 （税込）

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【業務用・食材】いりごま（白）　１ｋｇ

在庫状況 : 192

カテゴリ：乾物

【商品説明】
ごまは香りがキメ手です。独自の技術で煎り上げた、いりごまの豊かな香りをお楽しみください。
サイズ：33×19×5
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サイト販売価格 : ￥1,330 （税込）

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【業務用・食材】カリカリ梅刻み　しそなし　８００ｇ

在庫状況 : 25

カテゴリ：漬物

【商品説明】
カリカリ梅をダイスカットしました。ご飯はもちろん、サラダやパスタ等いろいろなものに混ぜてお使いいただけます。
サイズ：3×28×17
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サイト販売価格 : ￥2,070 （税込）

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