なすとトマトのモッツアレラチーズグラタンNO 18

エネルギー: 169kcal

たんぱく質: 8.7g

脂質: 10g

炭水化物: 11g

ナトリウム: 205mg

食塩相当量: 0.5g

調理時間: 15分

素材	分量（2人前）
揚げなすコインカット	100g
マリナラソース	150ml
モッツァレラヴァッカ	70g
パセリ	少々
韓国唐辛子　粉	小さじ1

作り方

1: マリナーラソースと赤唐辛子粉を混ぜておく。
2: 耐熱皿にマリナーラソース、なす、マリナラソース、なす、モッツァレラの順で重ねていく。
3: オーブンでチーズが溶けるまで焼き、仕上げにパセリのみじん切りを振る。

女性に人気のなすとトマトとモッツアレラのグラタン。一から作ると手間がかかりますが、下処理のしてある食材を使うと重ねていって焼くだけなので簡単に作れます。中にパスタを入れるとメインの一品にもなります。

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【業務用・食材】パセリみじん切り　８０ｇ

在庫状況 : 97

カテゴリ：スパイス

【商品説明】
パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。
サイズ：16.5×9×9
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　※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
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サイト販売価格 : ￥1,410 （税込）

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【業務用・食材】マリナラソース　２号缶

在庫状況 : 56

カテゴリ：トマト

【商品説明】
アサリエキスと白ワインの風味が特長です。スパゲティボンゴレやペスカトーレなど魚介を使ったメニューに最適です。
サイズ：12×11×11
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サイト販売価格 : ￥891 （税込）

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【業務用・食材】韓国風唐辛子（粉）　２５０ｇ

在庫状況 : 72

カテゴリ：唐辛子

【商品説明】
辛みの少ない甘口タイプの中国産韓国風唐辛子です。
サイズ：26.5×17×2
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　※賞味期限の指定は承ることができません。
　※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
　何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ￥790 （税込）

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