里芋のジャーマンポテト風NO 21

エネルギー
257kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
16.1g
炭水化物
22.3g
ナトリウム
714mg
食塩相当量
1.8g
調理時間
15分
素材 分量(2人前)
里芋 200g
パンチェッタスティック 150ml
むき玉葱 1/2個
コンソメ(ふりだしタイプ) 小さじ1
少々
ブラックペッパ−荒挽 少々
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 少々

作り方

1
にんにくはスライスする。玉ねぎもスライスする。
2
.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りがしてきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
3
里芋とパンチェッタを入れてさらに炒める。コンソメを入れて味付けし、仕上げに塩とブラックペッパー、パセリのみじん切りをかける。

ワンポイント

普段のおかずやおつまみで人気のジャーマンポテトをじゃがいもではなく里芋で作った和風のジャーマンポテトです。冷凍の里芋を使っているので下準備の手間も省けます。

【業務用・食材】KKコンソメ(ふりだしタイプ) 470g
在庫状況 : 20
カテゴリ :スープストック
【商品説明】
じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味ができる粉末タイプのコンソメです。
サイズ:18.2×8.3×8.3
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 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥1,000 (税込)
【業務用・食材】オリーブオイル ペットボトル 5L
在庫状況 : 13
カテゴリ :オリーブオイル
【商品説明】
香りが穏やかで、炒め物や揚げ物など加熱料理にも使いやすいオリーブオイルです。
サイズ:36.5×15.5×13.5
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サイト販売価格 : ¥14,000 (税込)
【業務用・食材】パセリみじん切り 80g
在庫状況 : 101
カテゴリ :スパイス
【商品説明】
パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。
サイズ:16.5×9×9
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サイト販売価格 : ¥1,410 (税込)
【業務用・食材】パンチェッタ スティックカット 500g
在庫状況 : 259
カテゴリ :ハム・ソーセージ
【商品説明】
加熱調理用に塩分を抑え(当社比約40%)、スティックカットにしました。直火でも焦げづらく、ピザのトッピングにも最適です。
サイズ:30×27×5
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サイト販売価格 : ¥2,310 (税込)
【業務用・食材】ブラックペッパー荒挽 420g
在庫状況 : 140
カテゴリ :スパイス
【商品説明】
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。
サイズ:16.5×9×9
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サイト販売価格 : ¥2,010 (税込)
【業務用・食材】伯方の塩(粗塩) 1kg
在庫状況 : 83
カテゴリ :塩
【商品説明】
にがりをほどよく残した粗塩です。あらゆる料理、調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。
サイズ:22×16×2.4
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サイト販売価格 : ¥410 (税込)
【業務用・食材】里芋 Sサイズ 500g
在庫状況 : 41
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
中国の指定農場で収穫した安全・安心のさといもです。皮をむき一つ一つ丁寧にトリミングしております。
サイズ:18×26×5
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サイト販売価格 : ¥610 (税込)
【青果】むきにんにく 約200g (輸入)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :土物類・根菜類
【商品説明】
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サイト販売価格 : ¥170 (税込)
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【青果】むき玉葱 約1Kg 1袋 (輸入)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :土物類・根菜類
【商品説明】
サイズ:約1kg/約3-4個
★商品コード:01444 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥330 (税込)
カートに入れる

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