シンガポールチキンライスNO 23
- エネルギー
- 838kcal
- たんぱく質
- 33.5g
- 脂質
- 22.3g
- 炭水化物
- 117.9g
- ナトリウム
- 1417mg
- 食塩相当量
- 3.6g
- 調理時間
- 15分
| 素材 | 分量（2人前） | |
|---|---|---|
| チキンソフト | 200g | |
| タイ米 | 2合 | |
| A.生おろししょうが | 小さじ1 | |
| A.生おろしにんにく | 小さじ1 | |
| 丸鶏がらスープ | 1/2本 | |
| きゅうり | 1/2本 | |
| トマト | 1/2個 | |
| コリアンダ−（パクチー） | 1本 | |
| B:生おろししょうが | 大さじ1 | |
| B:サラダ油 | 大さじ1 | |
| B:塩 | 小さじ1 | |
| スイートチリソース ９８５ｇ | 大さじ1 |
作り方
- 1
- チキンソフトを5mm幅くらいに切っておく。きゅうりはスライス、トマトはくし切りにしておく。ソースの材料Bを混ぜておく。
- 2
- 炊飯器にタイ米とA,分量の水を入れて炊く。
- 3
- 2が炊き上がったら、チキン、きゅうりトマトを添えて盛り付け、ソースをかけて食べる。
食べやすいチキンソフトを使ってお手軽に作れるシンガポールチキンライスです。タイ米を鶏がらスープとおろしにんにく、しょうが炊き込むので一緒に炊かなくてもご飯にも鶏のうま味があります。
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