さんまご飯NO 30

エネルギー: 355kcal

たんぱく質: 8.6g

脂質: 4.6g

炭水化物: 64.3g

ナトリウム: 408.5mg

食塩相当量: 1g

調理時間: 10分（炊く時間を除く）

素材	分量（3～4人前）
サンマ開き	2枚
あきたこまち	2合
バラしめじ	100g
生姜	ひとかけ
A昆布しょうゆ	大さじ2
Aみりん	大さじ2
料理酒	大さじ2

作り方

1: さんまはグリルで表面を焼く。しょうがを千切りにする。
2: 炊飯器にお米、1、しめじ、Aの調味料を入れ分量の水を入れ炊く。

秋が旬のさんまときのこの炊き込みご飯です。サンマの開きは骨も取ってあるので、魚の骨が苦手なお子さんやお年寄りも食べやすいさんまごはんです。しょうががたっぷり入っているので、魚のくさみも気にならず食べれます。

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全5件

【業務用・食材】純米料理酒　１．８Ｌ

在庫状況 : 135

カテゴリ：料理酒・みりん

【商品説明】
米と米こうじを加塩発酵しただけ(加工助剤は使用)の本格志向の料理酒(加塩)です。
サイズ：32.4×10.6×10.6
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サイト販売価格 : ￥760 （税込）

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【業務用・食材】北海道昆布しょうゆ　１Ｌ

在庫状況 : 9

カテゴリ：醤油

【商品説明】
「本醸造ヤマサしょうゆ」に昆布だしを加え、通常のこいくちしょうゆより塩分が約25%低い「うす塩」に仕上げました。つけ・かけ用から調理用まで普通のしょうゆと同様、幅広くお使いいただけます。
サイズ：8×26.5×8
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サイト販売価格 : ￥530 （税込）

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【業務用・食材】本みりん　１．８Ｌ

在庫状況 : 109

カテゴリ：料理酒・みりん

【商品説明】
元祖白みりんです。バランスの良い甘みと生臭みを消す作用があります。
サイズ：31×11×11
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サイト販売価格 : ￥1,210 （税込）

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