さんまご飯NO 30
- エネルギー
- 355kcal
- たんぱく質
- 8.6g
- 脂質
- 4.6g
- 炭水化物
- 64.3g
- ナトリウム
- 408.5mg
- 食塩相当量
- 1g
- 調理時間
- 10分（炊く時間を除く）
| 素材 | 分量（3～4人前） |
|---|---|
| サンマ開き | 2枚 |
| あきたこまち | 2合 |
| バラしめじ | 100g |
| 生姜 | ひとかけ |
| A昆布しょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
- さんまはグリルで表面を焼く。しょうがを千切りにする。
- 2
- 炊飯器にお米、1、しめじ、Aの調味料を入れ分量の水を入れ炊く。
秋が旬のさんまときのこの炊き込みご飯です。サンマの開きは骨も取ってあるので、魚の骨が苦手なお子さんやお年寄りも食べやすいさんまごはんです。しょうががたっぷり入っているので、魚のくさみも気にならず食べれます。
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