ごぼうと豆乳のポタージュNO 48

エネルギー
191kcal
たんぱく質
7.8g
脂質
7.4g
炭水化物
23.8g
ナトリウム
1080mg
食塩相当量
2.7g
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
ごぼうピューレー 150g
豆乳だし 150g
オリーブオイル 適量
適量
ブラックペッパー 適量

作り方

1
鍋にごぼうピューレーと濃厚豆乳だしを入れて火にかける。温まったら塩で味をととのえる。
2
お皿に盛り付け、オリーブオイルと黒こしょうを上からかける。

ワンポイント

ごぼうのピュレとだしの味もついている豆乳だしを混ぜるだけの簡単ポタージュです。根菜のポタージュは寒い季節にぴったりなので、朝食メニューやランチセットのスープなど色々なシーンで活躍してくれます。濃厚豆乳だしはだしの味がしっかりとついているので、他の野菜ピューレと合わせたり、鍋のだし汁にしたりと応用が利く材料です。

【業務用・食材】ごぼうピューレー 300g
在庫状況 : 30
カテゴリ :その他農産加工品
【商品説明】
ごぼう本来の風味が味わえます。皮むきごぼうを使用し、食感がなめらかです。
サイズ:25×20×1
★商品コード:35462 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで30日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで30日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥550 (税込)
【業務用・食材】伯方の塩(粗塩) 1kg
在庫状況 : 99
カテゴリ :塩
【商品説明】
にがりをほどよく残した粗塩です。あらゆる料理、調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。
サイズ:22×16×2.4
★商品コード:00060 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥410 (税込)
【業務用・食材】ブラックペッパー(ミル付き) 15g
【商品説明】
ミルの付いた商品なので卓上にピッタリです。ブラックペッパーの挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。
サイズ:10.4×3.9×3.9
★商品コード:27397 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥410 (税込)

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