パクチーとスモークサーモンのサラダNO 61

エネルギー
154kcal
たんぱく質
13.3g
脂質
10.1g
炭水化物
2g
ナトリウム
867mg
食塩相当量
2.2g
調理時間
30分
素材 分量(2人前)
コリアンダー 50g
スモークサーモンスライス 6切れ
いくら醤油漬け 大さじ2
A.ポッカレモン100% 大さじ1
A.フィッシュソース ナンプラー 小さじ1
A.サラダ油ペット 大さじ1

作り方

1
パクチーは洗って水気を切り、3cmくらいにざく切りする。Aのドレッシングの材料を混ぜておく。
2
パクチーをお皿に盛り付け、上にスモークサーモンといくらをのせ、上からドレッシングをかける。

ワンポイント

パクチーにスモークサーモンといくらを合わせた、アジア風なサラダです。パクチーがたっぷりなので、パクチー好きな人にはたまらない美味しさです。レモンベースのさっぱりとしたドレッシングが、スモークサーモンの美味しさをさらに引き立ててくれますよ。

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