たけのこと鶏団子の煮物NO 68
- エネルギー
- 171kcal
- たんぱく質
- 13g
- 脂質
- 6.6g
- 炭水化物
- 15g
- ナトリウム
- 1331mg
- 食塩相当量
- 3.4g
- 調理時間
- 20分
| 素材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| たけのこトップカット | 150g |
| 肉だんごタレなし | 8個 | 八方だし地鶏と鰹のだし | 50ml |
| 水 | 250ml |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水（水溶き片栗粉用） | 大さじ1 |
作り方
- 1
- たけのこ、肉だんご、だし、水を火にかけ沸騰したら弱火にし落し蓋をして15分煮る。
- 2
- 水溶き片栗粉を入れとろみをつけて、お皿に盛り付ける。
旬のたけのこを使った、だしの風味がきめての和風の煮物です。たけのこは柔らかい穂先の部分を使うので短い時間で柔らかく仕上がります。冷凍のまま調理するので解凍の手間が必要ありません。
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在庫状況 :
42
カテゴリ ：和風だし･つゆ
サイト販売価格 :
￥1,750
（税込）
徳島産阿波尾鶏（特定JAS認定地鶏）のコクと宗田鰹節の濃厚なうまみを合わせ、鰹節の香りで風味を付けた濃厚だしに仕上げています。
サイズ：30×8.5×8.5
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