デビルエッグNO 71
- エネルギー
- 159kcal
- たんぱく質
- 7.5g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 2.7g
- ナトリウム
- 563mg
- 食塩相当量
- 1.4g
- 調理時間
- 20分
| 素材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| レリッシュ | 100g |
| A.マヨネーズ | 大さじ1と1/2 | A.ハニーマスタード | 小さじ1 |
| A.あらびき塩こしょう | 適量 |
| パプリカパウダー | 適量 |
作り方
- 1
- 卵を硬めに茹で、殻をむき、縦半分にカットし黄身だけ取り出す。
- 2
- 1の黄身とAを入れて良く混ぜる。
- 3
- 2を白身のくぼみに詰め、上にパプリカパウダーをふる。
アメリカでオードブルとしてポピュラーなデビルエッグ。卵の黄身に色々な調味料と食材を混ぜて白身に詰めるだけなので簡単にできますよ。黄身に混ぜる食材は他にハムやツナをプラスしても。絞り袋に黄身を入れて白身に詰めると見た目もさらに可愛くなり、パーティやケータリング向けの一品になります。
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