【レシピ】ねぎのクリームグラタンNO 18
- エネルギー
- 218kcal
- たんぱく質
- 5.4g
- 脂質
- 15.7g
- 炭水化物
- 14.4g
- ナトリウム
- 487mg
- 食塩相当量
- 1.2g
- 調理時間
- 15分
| 素材 | 分量（2人前） |
|---|---|
| 長ねぎ | 2本 |
| グラタンソース | 200g |
| チーズ | 適量 |
| バター | 15g |
| パセリ | 適量 |
作り方
- 1
- ねぎを斜め切りにする。
- 2
- 鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら1を入れて弱火で炒める。ねぎが柔らかくなってきたらグラタンソースを入れて温める。
- 3
- 2を耐熱皿に入れ、上にチーズをのせトースターでチーズが溶け焦げ目がつくまで焼く。仕上げにパセリフレークをふる。
じっくりバターで炒めて甘みを引き出したねぎはとろけるような味わいになり、クリーミーなホワイトソースとの相性が抜群です。ねぎの甘さをシンプルに引き出せるお料理なので、ねぎの種類をアレンジして「○○ねぎのクリームグラタン」といったメニューはいかがでしょうか？好みでベーコンや牡蠣をプラスするとさらにボリューム満点なメインのひと皿になります。
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