【レシピ】キャベツのやみつき塩だれNO 95
- エネルギー
- 68kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 5.2g
- 炭水化物
- 4.8g
- ナトリウム
- 395mg
- 食塩相当量
- 1g
- 調理時間
- 10分
| 素材 | 分量（2人前） | |
|---|---|---|
| キャベツ | 200g | |
| 極うま塩だれ | 大さじ1 | |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
- 1
- キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、お湯でさっと茹でたら冷水で冷やし、しぼって水気をきっておく。
- 2
- 1と塩ダレをあえ、ブラックペッパーをトッピングする。
居酒屋のおつまみメニューにぴったりな塩だれキャベツです。岩塩を使った塩だれは、ブラックペッパー、ガーリックがたっぷり入っていて、野菜と和えるだけでパンチの効いた一品になります。春キャベツが旬の時期には甘みたっぷりで柔らかい春きゃべつと和えるのもおすすめです。
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