めかぶのばくだんNO 18

エネルギー
115kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
3.9g
炭水化物
7.6g
ナトリウム
370mg
食塩相当量
0.9g
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
細切りめかぶ 1個
刻沢庵 30g
長いも 80g
マグロ刺身 80g
カット青ねぎ 1kg 30g/td>
焼のり半切サイズ 2〜3枚
しょうゆ 適量
卵の黄身 1個分

作り方

1
長いもは皮をむき、1cm角煮切る。マグロも常温で解凍し1cm角にきる。冷凍青ねぎは常温で解凍しておく。
2
めかぶ、たくあん、1の長いも、マグロ、青ねぎをお皿に盛り付け、中央にに卵の黄身をのせる。
3
提供する時に、巻く用の海苔としょうゆを一緒に提供する。

ワンポイント

お子様からお年寄りまで幅広く人気のメニューです。ご飯やうどんのトッピングにもおすすめ。

【青果】長いも 1パック (国産)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :土物類・根菜類
【商品説明】
サイズ:約800g/1本
★商品コード:01408 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。
サイト販売価格 : ¥830 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】刻沢庵 1kg
在庫状況 : 594
カテゴリ :漬物
【商品説明】
大根を細かく刻み、シャキシャキした食感を活かしたさっぱりさわやかな味に仕上げました。
サイズ:29×19.5×2.5
★商品コード:15037 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

<ご購入におけるご確認事項>
★賞味期限まで15日以上残っている商品を出荷いたします。
 ※賞味期限まで15日の商品がお届けになる場合もございます。
 ※賞味期限の指定は承ることができません。
 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせフォームまでお問い合わせください。
サイト販売価格 : ¥390 (税込)
【業務用・食材】細切りめかぶ(三陸産) 200g
在庫状況 : 36
カテゴリ :その他水産原料
【商品説明】
瞬間加熱製法によりめかぶ本来の旨味、粘り、色を引き出しました。
サイズ:25×18×3
★商品コード:33560 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥420 (税込)
【業務用・食材】鮮度卓上しょうゆ(業務用) 200ml
【商品説明】
醤油の酸化を防ぐ鮮度ボトルで、開栓後も90日鮮度キープ。幅広く使えるスタンダードな特級こいくちしょうゆです。
サイズ:15.2×6.1×6.1
★商品コード:33878 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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サイト販売価格 : ¥250 (税込)
【業務用・食材】青ネギカット3mm 1kg
在庫状況 : 95
カテゴリ :冷凍野菜
【商品説明】
香りのよい、新鮮な青ネギを便利に使えるサイズにカットしました。様々なシーンでお役に立ちます。
サイズ:35×23×3.4
★商品コード:44507 お問い合わせの際はこちらの商品コードをお伝えください。

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 ※賞味期限までの日数が短い等による返品は受けかねます。
 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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サイト販売価格 : ¥670 (税込)

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