人参のカッテージチーズ白和えNO 103

エネルギー
165kcal
たんぱく質
3.7g
脂質
13.6g
炭水化物
97g
ナトリウム
267mg
食塩相当量
0.7g
調理時間
10分
素材 分量(2人前)
にんじん 1袋(1kg) 1/2本
カッテージチーズ 30g
食塩無添加クルミ 20g
A油 大さじ1
A白ワインビネガー 大さじ1
Aはちみつ 小さじ1
Aしお 少々
ブラックペッパー 少々

作り方

1
人参はスライサーなどで細く切っておく。くるみは小さく砕いておく。Aを混ぜ合わせておく。
2
.1のにんじん、くるみ、カッテージチーズをボウルに入れAをいれてあえる。お皿に盛り付け、上に粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイント

白ワインビネガーとはちみつを使ったドレッシングのまろやかな酸味がにんじんの甘みを引き出してくれます。にんじんはちょっと太めにカットすると食べ応えのある食感が楽しめます。しっかり味をなじませるには細めにカットするのがおすすめ。

【業務用・食材】食塩無添加クルミ 105g
在庫状況 : 0
カテゴリ :ナッツ
【商品説明】
クルミ独自の渋みを抑えハイブリッド蒸気ロースト製法でロースト。旨味とふっくら食感を引き出したクルミです。
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サイト販売価格 : ¥370 (税込)
【青果】徳用にんじん 1袋 (輸入)
在庫状況 : ご注文いただけます
カテゴリ :土物類・根菜類
【商品説明】
中国産にんじん、約1kg入りです。
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サイト販売価格 : ¥210 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】カッテージチーズ 220g
在庫状況 : 29
カテゴリ :製菓材料(チーズ)
【商品説明】
北海道産生乳100%使用の脂肪分を抑えた低カロリーなヘルシーフレッシュチーズです。サラダ等のトッピングに最適です。
サイズ:9.3×9.3×8.3
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サイト販売価格 : ¥750 (税込)
【業務用・食材】キャノーラ油 ピロー 4kg×3袋
在庫状況 : 14
カテゴリ :サラダ・白絞油
【商品説明】
高品質の菜種を厳選し日清独自のライト製法で仕上げた、カラッサクッと油っこくないプレミアムオイルです。
サイズ:36×27×20
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サイト販売価格 : ¥5,870 (税込)
カートに入れる
【業務用・食材】白ワインビネガー 500ml
【商品説明】
厳選されたフランス産の白ワインで作ったワインビネガーです。独自の製法により、原料のワインの香りが生かされています。
サイズ:27.5×6.5×6.5
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サイト販売価格 : ¥730 (税込)
【業務用・食材】シママースやき塩 1kg
在庫状況 : 47
カテゴリ :塩
【商品説明】
塩味はまろやかで、和・洋・中華などあらゆるお料理にお使いいただけます。
サイズ:24.3×43.8×23
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サイト販売価格 : ¥650 (税込)
【業務用・食材】ブラックペッパー(ミル付き) 15g
【商品説明】
ミルの付いた商品なので卓上にピッタリです。ブラックペッパーの挽きたてのさわやかな香りと辛味をお楽しみください。
サイズ:10.4×3.9×3.9
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サイト販売価格 : ¥410 (税込)

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